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Tazones De Arroz Y Pollo En Olla De Cocción Lenta

Name: Tazones De Arroz Y Pollo En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Saludable
Ingredients: 8 muslos de pollo sin piel y sin piel (aproximadamente 3 libras); 2 cucharaditas de comino molido; 1 cucharadita de pimienta negra; ½ cucharadita de cilantro de tierra; ¾ cucharadita de sal kosher; ½ taza de caldo de pollo sin sal; 2 (8.8 onzas) Paquetes de arroz marrón de microondas precocidos (como el arroz listo del tío Ben); 2 (15 onzas) frijoles negros agregados sin sal, drenados y enjuagados; 1 cucharada de aceite de oliva; ¼ cucharadita de pimienta de cayena; 2 tazas Fresh Pico de Gallo; ¾ taza de rábanos en rodajas finas (aproximadamente 5 rábanos); 2 aguacates maduros, en rodajas; 1 cucharada de hojas de cilantro frescas

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Recetas Saludables

Sanarlab

Deléitate con nuestros tazones de arroz y pollo, preparados con amor y cuidado en nuestra olla de cocción lenta. En Sanarlab, fusionamos sabores exquisitos y saludables para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡Prueba esta deliciosa receta y descubre cómo el bienestar y el sabor van de la mano!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

470 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Tazones De Arroz Y Pollo En Olla De Cocción Lenta

La receta de Tazones de Arroz y Pollo en Olla de Cocción Lenta, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que realizan actividad física regularmente.
Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en la preparación. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante limitar su consumo.
Fuente de carbohidratos complejos: El arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que buscan controlar su peso o tienen diabetes.
Rica en nutrientes: Esta receta incluye ingredientes como zanahorias, cebolla y ajo, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena salud en general.
Fácil de digerir: Al cocinar el pollo y el arroz en una olla de cocción lenta, los alimentos se cocinan lentamente a fuego bajo, lo que los hace más fáciles de digerir. Esto puede ser beneficioso para aquellos que tienen problemas digestivos o sensibilidad gastrointestinal.

En resumen, la receta de Tazones de Arroz y Pollo en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, carbohidratos complejos, nutrientes esenciales y es fácil de digerir. Es una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada y mejorar su salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

8 muslos de pollo sin piel y sin piel (aproximadamente 3 libras)
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de cilantro de tierra
¾ cucharadita de sal kosher
½ taza de caldo de pollo sin sal
2 (8.8 onzas) Paquetes de arroz marrón de microondas precocidos (como el arroz listo del tío Ben)
2 (15 onzas) frijoles negros agregados sin sal, drenados y enjuagados
1 cucharada de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta de cayena
2 tazas Fresh Pico de Gallo
¾ taza de rábanos en rodajas finas (aproximadamente 5 rábanos)
2 aguacates maduros, en rodajas
1 cucharada de hojas de cilantro frescas

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Espolvorea el pollo con el comino, la pimienta negra, el cilantro y la 1/2 cucharadita de sal. Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Agregue el stock; Cubra y cocine bajo hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Transfiera el pollo de la olla de cocción lenta a una tabla de corte, reservando el líquido de cocción en la olla de cocción lenta. Tome el pollo en trozos del tamaño de un bocado, desechando los huesos. Mezcle el pollo con 1/2 taza del líquido de cocción reservado de la olla de cocción lenta y la sal de 1/4 de sal de 1/4 restante.
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Revuelva los frijoles, el aceite y la cayena en un pequeño tazón de microondas; Microondas a alto hasta que esté bien calentado, de 1 a 2 minutos. Divida el pollo, el arroz, los frijoles y el pico entre 8 tazones poco profundos; Cubra uniformemente con los rábanos y el aguacate. Decorar con las hojas de cilantro, si lo desea.