Bagna Cauda De Limón Y Nueces Con Camarones Y Crudités

Recetas Saludables

Bagna Cauda De Limón Y Nueces Con Camarones Y Crudités
Descubre la deliciosa Bagna Cauda de Limón y Nueces con Camarones y Crudités, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

447 kcl

Grasa

32 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa Bagna Cauda de Limón y Nueces con Camarones y Crudités, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet!

Beneficios de la receta Bagna Cauda De Limón Y Nueces Con Camarones Y Crudités

La receta de Bagna Cauda de Limón y Nueces con Camarones y Crudités de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta receta contiene camarones, que son una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. Además, las nueces son ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y antioxidantes.
  2. Rica en vitaminas y minerales: El limón utilizado en la receta aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a absorber el hierro de los alimentos. También contiene vitamina B6, potasio y ácido fólico. Los camarones son una buena fuente de vitamina B12, zinc y selenio.
  3. Fuente de fibra: Los vegetales crudos utilizados en la receta, como zanahorias, apio y pepinos, son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la saciedad.
  4. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que desean controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  5. Propiedades antioxidantes: Los ingredientes utilizados en la receta, como el limón y las nueces, son ricos en antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.

En resumen, la receta de Bagna Cauda de Limón y Nueces con Camarones y Crudités de Sanarlab es una opción saludable que aporta nutrientes esenciales, vitaminas, minerales y antioxidantes beneficiosos para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 limón, fregado, sembrado y finamente picado, más 2 cucharaditas de jugo de limón, dividido
  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 (2 onzas) puede anclar filetes, drenados y picados
  • 2 cucharadas de nueces picadas, tostadas
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 libra de camarones pelados cocidos (16-20 recuento)
  • 2 tazas a la mitad de la mitad y/o las hojas de Treviso
  • 1 taza de flores de coliflor
  • 1 taza de zanahorias pequeñas, a la mitad
  • 1 taza de rábano, a la mitad
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine el limón, el aceite y el ajo picados en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio hasta que el limón esté suavizado, de 3 a 5 minutos. Agregue jugo de limón, anchoas, nueces, pimienta, sal y pimiento rojo triturado. Cubrir; Retírelo del calor.

  2. Organice camarones, radicchio (y/o treviso), coliflor, zanahorias y rábanos en una fuente. Sirva con la Bagna Cauda.

para hacer adelante

Refrigere Bagna Cauda (Paso 1) por hasta 1 semana.

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