Chile De Pollo

Recetas Saludables

Chile De Pollo
Deléitate con nuestro irresistible Chile de Pollo, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos en cada bocado. ¡Hazte un favor y prueba esta delicia hoy mismo! #Sanarlab #ChileDePollo

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

194 kcl

Grasa

2.3 gr

Porciones

3

Deléitate con nuestro irresistible Chile de Pollo, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos en cada bocado. ¡Hazte un favor y prueba esta delicia hoy mismo! #Sanarlab #ChileDePollo

Beneficios de la receta Chile De Pollo

La receta de Chile de Pollo de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a la formación y reparación de tejidos, fortalecimiento muscular y mantenimiento de una buena salud general.
  2. Bajo en grasa: La receta de Chile de Pollo de Sanarlab utiliza pollo sin piel y se cocina con poca cantidad de aceite, lo que lo convierte en una opción baja en grasa. Esto es beneficioso para mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El Chile de Pollo contiene una variedad de vegetales como pimientos, cebolla y tomate, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y promover la salud en general.
  4. Fuente de fibra: La receta incluye ingredientes como frijoles y tomate, que son fuentes de fibra dietética. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Bajo contenido de sodio: Sanarlab se enfoca en proporcionar opciones saludables, por lo que la receta de Chile de Pollo tiene un bajo contenido de sodio. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.

En resumen, la receta de Chile de Pollo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, minerales, fibra y un bajo contenido de grasa y sodio, lo que contribuye a una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocina antiadherente
  • 8 onzas de mitades de pechuga de pollo sin piel, corta en piezas de 1 pulgada
  • 1 (15 onzas) puede frijoles blancos (cannellini) o grandes frijoles del norte, enjuagados y drenados
  • ¾ taza de caldo de pollo de sodio reducido
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ⅓ Copa de pimiento dulce verde picado
  • 1 pimienta de chile jalapeño pequeño, sembrado y finamente picado (ver consejos)
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de orégano seco, aplastado
  • ⅛ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 2 cucharadas de tomate picado
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas
  • 2 cucharadas ralladas en grasa reducida Monterey Jack Cheese (1/2 onza)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra ligeramente una sartén mediana sin hundir con spray de cocción. Caliente la sartén a fuego medio-alto. Pollo marrón en sartén caliente; Drene el pollo, si es necesario.

  2. En una olla de cocción lenta de 1-1/2 cuartos, combine pollo, frijoles, caldo, agua, cebolla, pimienta dulce, chile, comino, orégano, pimienta blanca y ajo.

  3. Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 5 a 6 horas o en un entorno de calor alto durante 2-1/2 a 3 horas. Si no hay ajuste de calor disponible, cocine de 4 a 5 horas. Espolvorea cada porción con tomate, cebolla verde y queso.

consejos

Consejos: Debido a que los pimientos de chile contienen aceites volátiles que pueden quemar su piel y ojos, evite el contacto directo con ellos tanto como sea posible. Cuando trabaje con pimientos de chile, use guantes de plástico o goma. Si sus manos desnudas tocan los pimientos, lávate bien las manos y las uñas con jabón y agua tibia.

Para facilitar la limpieza, alinee su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes según lo indicado en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinar, coloque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deséchate con el revestimiento. No levante ni transporte el revestimiento desechable con comida en el interior.

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