Chips De Calabacín En Freidora

Recetas Saludables

Chips De Calabacín En Freidora
Deléitate con nuestras irresistibles chips de calabacín en freidora. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Descubre esta receta exclusiva de Sanarlab y sorprende a tu paladar. ¡Prueba nuestras chips y déjate conquistar por su sabor único!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

218 kcl

Grasa

10.6 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestras irresistibles chips de calabacín en freidora. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Descubre esta receta exclusiva de Sanarlab y sorprende a tu paladar. ¡Prueba nuestras chips y déjate conquistar por su sabor único!

Beneficios de la receta Chips De Calabacín En Freidora

La receta de Chips de Calabacín en Freidora, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Bajo contenido calórico: Los chips de calabacín son una alternativa saludable a las papas fritas tradicionales, ya que contienen menos calorías. Esto es beneficioso para aquellos que desean mantener o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El calabacín es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Contiene vitamina C, vitamina A, vitamina B6, magnesio y potasio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y muscular, y la regulación de la presión arterial.
  4. Menor contenido de grasas saturadas: Al utilizar una freidora en lugar de freír los chips de calabacín en aceite, se reduce la cantidad de grasas saturadas en la receta. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es beneficioso reducir su consumo.
  5. Versatilidad: Esta receta de chips de calabacín en freidora puede adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Se pueden agregar diferentes condimentos y especias para darle sabor, como sal marina, pimienta, paprika, ajo en polvo, entre otros.

En resumen, la receta de Chips de Calabacín en Freidora de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud, como un menor contenido calórico, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, menor contenido de grasas saturadas y versatilidad en la preparación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra calabacín (aproximadamente 2 medio)
  • ½ taza de maicena
  • 4 claras de huevo grandes
  • 2 tazas de pan de panko
  • Spray de cocción
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ¾ taza de crema agria
  • ⅓ Copa de mayonesa
  • 1 ½ cucharadas de cebolletas frescas picadas
  • 2 cucharaditas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Corte el calabacín en forma transversal en aproximadamente 32 rondas (1/4 a 1/2 pulgada de grosor). Coloque las rondas de calabacín y la maicena en una bolsa de plástico; Selle y agite para cubrir uniformemente el calabacín.

  2. Batir ligeramente las claras de huevo en un tazón poco profundo. Coloque Panko en otro tazón poco profundo. Trabajando en lotes, sacude el exceso de maicena del calabacín. Sumerja las rondas en claras de huevo, luego draga en Panko, presionando ligeramente para adherirse. Coloque las rondas recubiertas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

  3. Precaliente la freidora de aire a 400 grados F durante 5 minutos. Cubra ligeramente la cesta de frito con spray de cocción. Agregue alrededor de 10 rondas de calabacín a la canasta, cubra ligeramente la parte superior con spray de cocción y cocine durante 5 minutos. Gire las rondas y cubra nuevamente con spray de cocción. Cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos más. Espolvorea ligeramente las chips con 1/4 cucharadita de sal mientras aún está caliente; transferir a un plato. Repita el proceso 2 veces más con spray de cocción, las redondas y sal restantes.

  4. Combine crema agria, mayonesa, cebollino, eneldo y jugo de limón en un tazón pequeño; revuelva bien. Sirva la salsa de inmersión con los chips de calabacín.

consejos

Equipo: freidora de aire

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro