Ensalada De Pasta Caprese Con Salami

Recetas Saludables

Ensalada De Pasta Caprese Con Salami
Descubre la exquisita Ensalada de Pasta Caprese con Salami, una deliciosa combinación de sabores frescos y ahumados que te transportará a Italia. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con un plato gourmet lleno de estilo y salud!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

440 kcl

Grasa

22 gr

Porciones

6

Descubre la exquisita Ensalada de Pasta Caprese con Salami, una deliciosa combinación de sabores frescos y ahumados que te transportará a Italia. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con un plato gourmet lleno de estilo y salud!

Beneficios de la receta Ensalada De Pasta Caprese Con Salami

La receta de Ensalada de Pasta Caprese con Salami, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de proteínas: El salami utilizado en la receta es una buena fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
  2. Vitaminas y minerales: La ensalada de pasta caprese contiene tomates frescos, que son ricos en vitamina C, vitamina A y potasio. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la visión y la salud cardiovascular.
  3. Antioxidantes: El tomate y la albahaca utilizados en la receta son ricos en antioxidantes, como el licopeno y los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Fibra dietética: La pasta integral utilizada en la receta es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede promover la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  5. Grasas saludables: El aceite de oliva utilizado en la receta es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y promover la salud cardiovascular.

    En general, esta receta de Ensalada de Pasta Caprese con Salami, basada en los productos de Sanarlab, puede ser una opción saludable y equilibrada que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para la salud. Sin embargo, es importante recordar que la moderación y el equilibrio en la alimentación son clave para una dieta saludable en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 12 onzas CASARECCE de trigo integral o pasta gemelli
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 ajo de clavo pequeño, rallado
  • ¾ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 tazas de tomates cherry, a la mitad
  • 1 tomate de la herencia grande, picado
  • 1 taza del tamaño de perlas o bolas de mozzarella fresca de bebé (aproximadamente 6 onzas)
  • 3 onzas de salami, cortado en tiras delgadas
  • 1 taza de albahaca fresca picada gruesa, más más para guarnición
  • ¼ taza de chalota en rodajas
  • 2 tazas de rúcula bebé
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enjuague con agua fría, drene y reserve.

  2. Batir vinagre, ajo, orégano, sal y pimienta en un tazón grande. Batir en aceite en una corriente lenta y estable hasta que se emulsione.

  3. Agregue tomates cherry, tomate picado, mozzarella, salami, albahaca y chalota al tazón; Mezcle para cubrir. Agregue la pasta y la rúcula y mezcle nuevamente. Decorar con albahaca, si lo desea.

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