Espinacas Salteadas Simples

Recetas Saludables

Espinacas Salteadas Simples
Deléitate con nuestras Espinacas Salteadas Simples, una deliciosa y saludable opción de Sanarlab. Descubre el sabor fresco y nutritivo de este plato, perfecto para cuidar de tu bienestar. ¡Prueba nuestra receta hoy mismo! #Sanarlab #EspinacasSalteadas

Tiempo de Prep

Calorías

65 kcl

Grasa

5.1 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Espinacas Salteadas Simples

La receta de Espinacas Salteadas Simples, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son ricas en vitaminas A, C, K, ácido fólico, hierro y calcio, entre otros nutrientes esenciales. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico saludable.
  2. Promueve la salud ocular: Las espinacas contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que se ha demostrado que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad.
  3. Ayuda a regular la presión arterial: Las espinacas son una fuente natural de nitratos, los cuales se ha demostrado que ayudan a reducir la presión arterial. Esto puede ser beneficioso para las personas con hipertensión.
  4. Mejora la salud ósea: Las espinacas son una buena fuente de calcio y vitamina K, ambos nutrientes esenciales para la salud ósea. Consumir regularmente espinacas puede ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.
  5. Favorece la salud digestiva: Las espinacas son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.

    Estos son solo algunos de los beneficios para la salud que se pueden obtener al incluir la receta de Espinacas Salteadas Simples en tu dieta. Recuerda que es importante complementarla con una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 20 onzas de espinacas frescas, (ver nota)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorar, de 1 a 2 minutos. Agregue las espinacas y revuelva para cubrir. Cubra y cocine hasta que se marchiten, de 3 a 5 minutos. Retire del fuego y agregue jugo de limón, sal y pimiento rojo triturado. Mezcle para cubrir y sirva de inmediato.

consejos

Nota: La espinaca baby es de espinacas inmaduras o jóvenes, se cosecha antes que las espinacas maduras de hojas grandes. Nos gusta la textura resistente de espinacas maduras en platos cocidos y servir espinacas bebés tiernas y con sabor suave crudo o ligeramente marchito. Las espinacas maduras y maduras se pueden usar indistintamente en estas recetas (los rendimientos pueden variar ligeramente); Asegúrese de eliminar los tallos duros de las espinacas maduras antes de usar.

Pesos y medidas
10 onzas recortadas espinacas maduras = aproximadamente 10 tazas crudas
10 onzas de espinacas baby = aproximadamente 8 tazas crudas

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