Filete De Falda Dulce Y Picante Con Shishitos

Recetas Saludables

Filete De Falda Dulce Y Picante Con Shishitos
Descubre el exquisito Filete de Falda Dulce y Picante con Shishitos, una delicia culinaria de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Satisface tu paladar con este plato profesionalmente preparado. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica única!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

263 kcl

Grasa

12.8 gr

Porciones

4

Descubre el exquisito Filete de Falda Dulce y Picante con Shishitos, una delicia culinaria de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Satisface tu paladar con este plato profesionalmente preparado. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica única!

Beneficios de la receta Filete De Falda Dulce Y Picante Con Shishitos

La receta de Filete de Falda Dulce y Picante con Shishitos, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El filete de falda es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo, así como a promover la sensación de saciedad.
  2. Bajo en grasas saturadas: La falda de res es una carne magra que contiene menos grasas saturadas en comparación con otros cortes de carne. Esto puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La carne de res es una fuente natural de vitaminas y minerales esenciales, como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de energía y la salud en general.
  4. Alto contenido de antioxidantes: Los shishitos, un tipo de pimiento verde japonés, contienen antioxidantes como la vitamina C y los carotenoides. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover una piel saludable.
  5. Bajo en calorías: Al utilizar ingredientes saludables y técnicas de cocción adecuadas, esta receta puede ser baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso, ya que puede ayudar a controlar la ingesta calórica sin sacrificar el sabor.

    En general, la receta de Filete de Falda Dulce y Picante con Shishitos, basada en los productos de Sanarlab, puede ser una opción saludable y deliciosa que brinda beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, vitaminas y minerales esenciales, antioxidantes y bajo contenido calórico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de azúcar marrón claro
  • 2 cucharaditas de pimienta molida
  • ¾ cucharadita de sal kosher más una pizca, dividida
  • 1 libra de filete de flanco, recortado
  • 1 libra shishito o mini peppers
  • 1 cucharada de aceite de sésamo más 1 cucharadita, dividido
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cebollín, picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a los asados ​​a alto. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.

  2. Combine el azúcar morena, la pimienta y la sal de 3/4 cucharadita en un tazón pequeño. Pat de bistec seco, luego frote la mezcla de azúcar morena en ambos lados. Colocar en la sartén preparada.

  3. Mezcle los pimientos con 1 cucharada de aceite en un tazón grande. Esparte los pimientos alrededor del bistec.

  4. Basta, volteando el bistec y revolviendo los pimientos una vez a la mitad, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del filete registra 145 grados F para mediano raro y los pimientos están tiernos, de 10 a 15 minutos.

  5. Mientras tanto, batir vinagre, cebolleta y el aceite de 1 cucharadita restante y la pizca de sal en el tazón grande.

  6. Transfiera el filete a una tabla de corte limpia y deje reposar durante 5 minutos. Agregue los pimientos y los jugos acumulados desde el filete hasta el tazón y revuelva para cubrir. Corte el bistec contra el grano y sirva con los pimientos.

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