Ñoquis Con Tocino Y Salsa Cremosa De Calabaza

Recetas Saludables

Ñoquis Con Tocino Y Salsa Cremosa De Calabaza
Disfruta de una deliciosa combinación de ñoquis con tocino crujiente y una irresistible salsa cremosa de calabaza. Una receta exquisita y reconfortante que te hará salivar. Descubre esta irresistible propuesta culinaria de Sanarlab y déjate seducir por su sabor único. ¡No podrás resistirte!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

343 kcl

Grasa

8.7 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa combinación de ñoquis con tocino crujiente y una irresistible salsa cremosa de calabaza. Una receta exquisita y reconfortante que te hará salivar. Descubre esta irresistible propuesta culinaria de Sanarlab y déjate seducir por su sabor único. ¡No podrás resistirte!

Beneficios de la receta Ñoquis Con Tocino Y Salsa Cremosa De Calabaza

La receta de Ñoquis con Tocino y Salsa Cremosa de Calabaza proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Aporte de fibra: La calabaza utilizada en la salsa cremosa es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
  2. Vitaminas y minerales: La calabaza también es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio, que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
  3. Bajo contenido de grasa: La salsa cremosa de calabaza se hace con ingredientes bajos en grasa, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con las salsas cremosas tradicionales.
  4. Proteínas magras: El tocino utilizado en la receta proporciona proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo.
  5. Control del peso: La receta de Ñoquis con Tocino y Salsa Cremosa de Calabaza puede ser una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso, ya que contiene ingredientes nutritivos y bajos en calorías.
  6. Antioxidantes: La calabaza es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el daño celular.
  7. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, esta receta también proporciona un sabor delicioso y satisfactorio, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan comer de manera saludable sin comprometer el sabor.
SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 corta tocino, picado
  • 1 (16 onzas) Paquete Gnocchi estable estable
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado, más más para guarnición
  • ¾ taza de leche reducida en grasa
  • 1 ½ onza de queso crema reducido, suavizado
  • ¾ taza de calabaza enlatada no sazonada
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Retire con una cuchara ranurada en una placa revestida de papel de papel. Agregue ñoquis a la sartén con la grasa del tocino y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se acaricia y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos más. Transferir a un tazón.

  2. Agregue aceite y cebolla a la sartén; Cocine, revolviendo, hasta que se ablanden y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue ajo y tomillo; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Batir leche y queso crema en un tazón pequeño; Agregue a la sartén junto con la calabaza y la pimienta. Trae a fuego lento, reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que espese, de 4 a 5 minutos. Agregue el tocino, los ñoquis y el parmesano; Cocine, revolviendo, hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos más.

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