Patatas Fritas Al Horno

Recetas Saludables

Patatas Fritas Al Horno
Deliciosas patatas fritas al horno, una opción saludable y crujiente que no podrás resistir. Disfruta de esta receta de Sanarlab y sorprende a tus invitados con un platillo irresistible. ¡Descubre el sabor sin remordimientos!

Tiempo de Prep

Calorías

122 kcl

Grasa

4.8 gr

Porciones

2

Deliciosas patatas fritas al horno, una opción saludable y crujiente que no podrás resistir. Disfruta de esta receta de Sanarlab y sorprende a tus invitados con un platillo irresistible. ¡Descubre el sabor sin remordimientos!

Beneficios de la receta Patatas Fritas Al Horno

La receta de Patatas Fritas al Horno de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud, entre los cuales se pueden mencionar:

  1. Menor contenido de grasa: Al ser cocinadas al horno en lugar de ser fritas en aceite, estas patatas contienen menos grasa. Esto ayuda a reducir el consumo de grasas saturadas, que están asociadas con enfermedades cardiovasculares y aumento de peso.
  2. Mayor contenido de fibra: Las patatas son una buena fuente de fibra, y al ser cocinadas al horno, conservan gran parte de esta fibra. La fibra es esencial para una buena digestión, ayuda a controlar el apetito y previene el estreñimiento.
  3. Menor contenido de sodio: La receta de Patatas Fritas al Horno de Sanarlab utiliza menos sal en comparación con las patatas fritas tradicionales. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio, como personas con hipertensión arterial.
  4. Mayor contenido de vitaminas y minerales: Las patatas son una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, potasio y manganeso. Al ser cocinadas al horno, conservan gran parte de estos nutrientes, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y saludable.
  5. Menor riesgo de acrilamida: La acrilamida es una sustancia química que se forma en alimentos ricos en almidón, como las patatas, durante la fritura a altas temperaturas. Al cocinar las patatas al horno en lugar de freírlas, se reduce el riesgo de formación de acrilamida, lo cual es beneficioso para la salud.

En resumen, la receta de Patatas Fritas al Horno de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción más saludable y nutritiva en comparación con las patatas fritas tradicionales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 batata grande, pelada y cortada en cuñas
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • ¼ cucharadita de sal
  • Pizca de pimienta de cayena
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle las cuñas de camote con aceite, sal y pimienta. Extienda las cuñas en una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que estén dorados y tiernos, girando una vez, aproximadamente 20 minutos en total.

Equipo

Bandeja para hornear con borde

tip

Una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, alinelelas con una capa de papel o papel pergamino antes de cada uso.

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