Pollo Agridulce Con Brócoli

Recetas Saludables

Pollo Agridulce Con Brócoli
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestro Pollo Agridulce con Brócoli. Una receta exquisita y saludable que te ofrece Sanarlab. ¡Déjate seducir por esta propuesta culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloAgridulce #Brócoli

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

322 kcl

Grasa

7.1 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestro Pollo Agridulce con Brócoli. Una receta exquisita y saludable que te ofrece Sanarlab. ¡Déjate seducir por esta propuesta culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloAgridulce #Brócoli

Beneficios de la receta Pollo Agridulce Con Brócoli

La receta de Pollo Agridulce con Brócoli de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a la construcción y reparación de tejidos, así como a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  2. Rico en vitaminas y minerales: El brócoli es una verdura rica en vitaminas C, K y A, así como en minerales como el calcio y el hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, la salud ósea y la función celular adecuada.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza una cantidad mínima de aceite para cocinar el pollo, lo que ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y ayuda a mantener un peso saludable.
  4. Alto contenido de fibra: El brócoli es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, lo que es beneficioso para las personas con diabetes.
  5. Bajo contenido de sodio: La receta utiliza salsa de soja baja en sodio, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Pollo Agridulce con Brócoli de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, al tiempo que es baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 onzas de fideos de ramen seco
  • 1 cucharada de canola o aceite de aguacate
  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel, recortadas y cortadas en piezas de 1 pulgada
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 6 tazas de flores de brócoli pequeños (aproximadamente 12 onzas)
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
  • 1 ½ cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • ¾ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ½ cucharadita de sal kosher
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.

  2. Aplastar fideos y extenderse sobre una bandeja para hornear con borde. Hornee, revolviendo una vez, hasta que estén ligeramente dorados, de 7 a 9 minutos.

  3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y cocine, de 6 a 8 minutos. Transfiera el pollo a un plato. Agregue jugo de naranja a la sartén y cocine, raspando cualquier trozo de dorado, durante 15 segundos. Agregar brócoli; Cubra y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

  4. Mientras tanto, batir vinagre, salsa de soja y maicena en un tazón pequeño.

  5. Agregue la mezcla de vinagre, miel, ajo, pimiento rojo triturado y sal a la sartén; llevar a ebullición. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 1 minuto. Agregue el pollo y cocine por 1 minuto más. Cubra con los fideos ramen.

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