Hamburguesas De Pavo Con Espinacas Y Hierbas Con “Bollos” De Portobello

Recetas Saludables

Hamburguesas De Pavo Con Espinacas Y Hierbas Con “Bollos” De Portobello
Prueba nuestras deliciosas hamburguesas de pavo con espinacas y hierbas, acompañadas de "bollos" de portobello. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y sorprende a tus invitados. ¡Sabor, salud y satisfacción en un solo bocado!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

340 kcl

Grasa

25 gr

Porciones

4

Prueba nuestras deliciosas hamburguesas de pavo con espinacas y hierbas, acompañadas de “bollos” de portobello. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y sorprende a tus invitados. ¡Sabor, salud y satisfacción en un solo bocado!

Beneficios de la receta Hamburguesas De Pavo Con Espinacas Y Hierbas Con “Bollos” De Portobello

La receta de hamburguesas de pavo con espinacas y hierbas con “bollos” de portobello de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Bajo en grasas saturadas: El pavo es una carne magra que contiene menos grasas saturadas en comparación con otras carnes como la de res. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  2. Alto en proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas, lo cual es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una buena salud muscular.
  3. Rico en vitaminas y minerales: La receta incluye espinacas y hierbas, que son fuentes de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una buena salud en general.
  4. Alto contenido de fibra: Las espinacas y el portobello son ricos en fibra, lo cual ayuda a mejorar la digestión y a mantener un buen tránsito intestinal. Además, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  5. Bajo en calorías: La receta utiliza “bollos” de portobello en lugar de pan tradicional, lo cual reduce la cantidad de calorías y carbohidratos en comparación con una hamburguesa convencional. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su peso o seguir una dieta baja en carbohidratos.

En resumen, la receta de hamburguesas de pavo con espinacas y hierbas con “bollos” de portobello de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al ser baja en grasas saturadas, alta en proteínas, rica en vitaminas y minerales, alta en fibra y baja en calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de pavo de planta magra
  • 1 taza de espinacas picadas congeladas, descongeladas y apretadas secas
  • ⅓ Copa de aceitunas Kalamata, picado
  • 1 ½ cucharaditas de limón Zest
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 8 grandes hongos portobello, tallos eliminados (ver consejo)
  • 4 cucharadas tzatziki
  • 1 taza de rúcula
  • 8 (1/4 de pulgada de espesor) Anillos de cebolla roja
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Colocar las rejillas en los tercios superior e inferior del horno; Precaliente a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear con spray de cocción.

  2. Combine pavo, espinacas, aceitunas, ralladura de limón, ajo en polvo, orégano, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón mediano; mezclar bien. Formar en cuatro empanadas de 4 pulgadas. Coloque en la bandeja para hornear preparada.

  3. Cepille el aceite sobre los portobellos, luego espolvoree con la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Coloque los champiñones en una rejilla colocada sobre otra gran bandeja para hornear con borde. Coloque las bandejas para hornear en el horno y hornee, cambiando las posiciones a mitad de camino, hasta que los champiñones estén suaves y las hamburguesas se cocinen de 14 a 16 minutos.

  4. Coloque cada empanada de pavo en una gorra de hongos. Cubra cada uno con 1 cucharada de tzatziki, 1/4 taza de rúcula y 2 anillos de cebolla. Cubra con los hongos restantes.

consejos

Consejo: para preparar tapas de hongos portobello, gire suavemente los tallos de los portobellos enteros. Usando una cuchara, raspe las branquias marrones de la parte inferior de las tapas de los hongos. Si lo prefiere, compre gorras de hongos Portobello, en lugar de hongos enteros.

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