Pollo Marsala Instantáneo

Recetas Saludables

Pollo Marsala Instantáneo
Disfruta del delicioso Pollo Marsala Instantáneo, una receta exquisita y fácil de preparar. Sanarlab te trae esta opción gourmet, perfecta para sorprender a tus invitados. ¡Aprovecha esta propuesta culinaria de primera calidad! #Sanarlab #PolloMarsalaInstantáneo

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

279 kcl

Grasa

11.9 gr

Porciones

4

Disfruta del delicioso Pollo Marsala Instantáneo, una receta exquisita y fácil de preparar. Sanarlab te trae esta opción gourmet, perfecta para sorprender a tus invitados. ¡Aprovecha esta propuesta culinaria de primera calidad! #Sanarlab #PolloMarsalaInstantáneo

Beneficios de la receta Pollo Marsala Instantáneo

La receta de Pollo Marsala Instantáneo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y al método de cocción. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo magro y no requiere el uso de aceite adicional, lo que la convierte en una opción baja en grasas saturadas, que pueden contribuir al aumento del colesterol y enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en antioxidantes: El vino Marsala utilizado en esta receta contiene antioxidantes, como el resveratrol, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Fuente de nutrientes esenciales: La receta también puede incluir ingredientes como champiñones, ajo y cebolla, que son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la digestión y promover la salud en general.
  5. Método de cocción rápido: Al utilizar una olla instantánea para cocinar el pollo Marsala, se reduce el tiempo de cocción y, por lo tanto, se conservan mejor los nutrientes de los ingredientes. Además, se requiere menos aceite o grasa para cocinar, lo que contribuye a un plato más saludable.

En resumen, la receta de Pollo Marsala Instantáneo de Sanarlab ofrece una opción saludable y deliciosa que es baja en grasas saturadas, rica en proteínas y nutrientes esenciales, y que puede proporcionar beneficios antioxidantes para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel y sin piel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 8 onzas de hongos Cremini, recortados y en rodajas
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de vino Marsala
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de crema espesa (opcional)
  • ¼ taza de hierbas frescas picadas, como perejil o tomillo, para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Si las pechugas de pollo son grandes, córtelas por la mitad horizontalmente para que tenga 4 piezas. Coloque el pollo entre 2 láminas de envoltura de plástico y libra con una libra de carne o un rodillo en un grosor de 1/2 pulgada. Sazone el pollo con sal y pimienta.

  2. Caliente el multoker en el modo de salteado. Agregue 1 cucharada de mantequilla. Una vez que se haya derretido, agregue la mitad del pollo y marrón en ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado; transferir a un plato. Repita con 1 cucharada más de mantequilla y el pollo restante.

  3. Derrita la mantequilla de 1 cucharada restante en la olla. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se hayan evaporado y líquido, de 6 a 7 minutos. Agregue el ajo y la hoja de laurel y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue caldo y marsala, revolviendo para raspar cualquier trozo marrón.

  4. Nicte el pollo en los champiñones de la olla. Bloquear la tapa en su lugar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cancele el modo de salteado y configure para cocinar a alta presión durante 6 minutos. Cuando se complete la cocción a presión, deje que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos. Si la presión no se ha liberado, libere la presión restante manualmente. Desbloquee y retire la tapa.

  5. Transfiera el pollo a una fuente. Deseche la hoja de la bahía. Devuelve el mulicoerker al modo de salteado. Batir el agua y la maicena en un tazón pequeño; Agregue a la salsa y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, de 3 a 5 minutos. Agregue la crema, si lo desea. Sirva la salsa sobre el pollo y adorne con hierbas.

consejos

Para avanzar: refrigere por hasta 2 días. Recalentar en la estufa o en el microondas.

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