Puré De Calabaza

Recetas Saludables

Puré De Calabaza
Delicioso Puré de Calabaza, una receta exquisita y saludable que te transportará a los sabores caseros de Sanarlab. Disfruta de este plato reconfortante lleno de nutrientes. ¡Descubre cómo prepararlo en solo minutos!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

141 kcl

Grasa

6.4 gr

Porciones

6

Delicioso Puré de Calabaza, una receta exquisita y saludable que te transportará a los sabores caseros de Sanarlab. Disfruta de este plato reconfortante lleno de nutrientes. ¡Descubre cómo prepararlo en solo minutos!

Beneficios de la receta Puré De Calabaza

El puré de calabaza es una receta saludable que aporta numerosos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios que se pueden obtener al consumir esta receta son:

  1. Alto contenido de fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y promover la sensación de saciedad.
  2. Rica en antioxidantes: La calabaza contiene antioxidantes como el beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  3. Baja en calorías: El puré de calabaza es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: La calabaza es rica en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina E, vitamina B6, ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo y contribuyen a mantener una buena salud en general.
  5. Promueve la salud ocular: El beta-caroteno presente en la calabaza es esencial para la salud ocular. Se ha demostrado que el consumo regular de alimentos ricos en beta-caroteno reduce el riesgo de desarrollar enfermedades oculares como la degeneración macular relacionada con la edad.

En resumen, el puré de calabaza es una receta saludable que aporta beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Incorporar esta receta en una dieta equilibrada puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir enfermedades crónicas y promover una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 calabaza de butternut (aproximadamente (1 1/2 libras cada una), a la mitad a lo largo y las semillas eliminadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, corta en pedazos
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de toda la pimienta de tierra
  • Pizca de pimienta de cayena
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Frote los lados de la calabaza de manera uniforme con aceite; Organice la calabaza, corta hacia abajo, en la sartén preparada. Ase hasta que esté muy tierno, de 40 a 50 minutos. Deja enfriar durante 5 minutos.

  2. Saca la carne de la calabaza y transfiere a un procesador de alimentos. (Deseche las pieles de la calabaza). Agregue mantequilla, sal, pimienta de Jama y Cayena al procesador de alimentos; Procese hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro