Arroz Frito De Quinua Con Pollo

Recetas Saludables

Arroz Frito De Quinua Con Pollo
Disfruta de un delicioso y saludable Arroz Frito de Quinua con Pollo, una exquisita opción que combina los sabores tradicionales con los beneficios nutritivos de la quinua. Preparado con amor y cuidado en Sanarlab, este plato te sorprenderá con su sabor auténtico y textura irresistible. ¡Déjate cautivar por esta experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

Calorías

425 kcl

Grasa

20.5 gr

Porciones

4

Disfruta de un delicioso y saludable Arroz Frito de Quinua con Pollo, una exquisita opción que combina los sabores tradicionales con los beneficios nutritivos de la quinua. Preparado con amor y cuidado en Sanarlab, este plato te sorprenderá con su sabor auténtico y textura irresistible. ¡Déjate cautivar por esta experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Arroz Frito De Quinua Con Pollo

La receta de Arroz Frito de Quinua con Pollo de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a la reparación y construcción de tejidos, fortalece los músculos y promueve la saciedad.
  2. Fuente de fibra: La quinua es un grano integral que contiene fibra dietética, lo que ayuda a regular el sistema digestivo, prevenir el estreñimiento y mantener un peso saludable.
  3. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta utiliza aceite de oliva o aceite de coco, que son grasas saludables y contienen menos grasas saturadas en comparación con otros aceites vegetales.
  4. Rico en vitaminas y minerales: La quinua es una buena fuente de vitaminas del complejo B, vitamina E, magnesio, hierro y zinc, que son nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
  5. Bajo contenido de sodio: La receta utiliza ingredientes frescos y condimentos naturales, lo que ayuda a controlar la ingesta de sodio y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  6. Sin aditivos ni conservantes: Al preparar la receta en casa, puedes asegurarte de que no se añadan aditivos o conservantes artificiales, lo que contribuye a una alimentación más saludable y natural.

En resumen, la receta de Arroz Frito de Quinua con Pollo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, fibra, vitaminas y minerales importantes para el organismo, al tiempo que reduce la ingesta de grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de maní más 2 cucharadas, divididas
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 3 cebolletas, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 libra de muslos de pollo sin piel, recortados y cortados en piezas de 1/2 pulgada
  • ½ taza de pimiento rojo cortado picada
  • ½ taza de zanahoria cortada en picada
  • ½ taza de guisantes, frescos o congelados (descongelados)
  • 2 tazas de quinua cocida fría
  • 3 cucharadas de tamari reducido de tamari o salsa de soja
  • 1 cucharadita tostada (oscura) aceite de sésamo (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharadita de aceite en un gran wok de acero de carbono de fondo plano o una sartén grande y pesada a fuego alto. Agregue los huevos y cocine, sin revolver, hasta que esté completamente cocido en un lado, aproximadamente 30 segundos. Voltee y cocine hasta que se cocine, unos 15 segundos. Transfiera a un tablero de corte y corte en piezas de 1/2 pulgada.

  2. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén junto con cebolletas, jengibre y ajo; Cocine, revolviendo, hasta que las cebolletas se hayan ablandado, aproximadamente 30 segundos. Agregue pollo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue pimiento, zanahoria y guisantes; Cocine, revolviendo, hasta que esté tierno, de 2 a 4 minutos. Transfiera todo a un plato grande.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén; Agregue la quinua y revuelva hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos. Mientras revuelve, tire de la quinua de abajo a la parte superior para que todo se cubra con aceite y se cocine uniformemente.

  4. Regrese el pollo, las verduras y los huevos a la sartén. Agregue tamari (o salsa de soja) y revuelva hasta que estén bien combinados. Servir rociado con aceite de sésamo (si se usa).

consejos

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros edulcorantes y sabores que contienen gluten.

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