Avena Salada Con Tomate Y Salchicha

Recetas Saludables

Avena Salada Con Tomate Y Salchicha
Deléitate con nuestra deliciosa Avena Salada con Tomate y Salchicha, una combinación única de sabores que te sorprenderá. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Un plato irresistible que no podrás resistir!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

391 kcl

Grasa

22 gr

Porciones

1

Deléitate con nuestra deliciosa Avena Salada con Tomate y Salchicha, una combinación única de sabores que te sorprenderá. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Un plato irresistible que no podrás resistir!

Beneficios de la receta Avena Salada Con Tomate Y Salchicha

La receta de Avena Salada con Tomate y Salchicha, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de fibra: La avena es rica en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una digestión saludable. Esto puede ayudar a prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo en buen estado.
  2. Control del peso: La avena es un alimento saciante que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos. Además, al ser una opción baja en calorías y grasas, puede ser útil en una dieta para perder peso o mantenerlo.
  3. Energía sostenida: La avena es una fuente de carbohidratos complejos, que se digieren lentamente y liberan energía de manera gradual. Esto puede proporcionar una sensación de saciedad duradera y evitar los picos y caídas de energía a lo largo del día.
  4. Nutrientes esenciales: La avena es rica en vitaminas del complejo B, como la tiamina y la niacina, que son importantes para el metabolismo energético. También es una buena fuente de minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, que son esenciales para diversas funciones del organismo.
  5. Antioxidantes: Los tomates son una fuente importante de antioxidantes, como el licopeno, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos compuestos antioxidantes pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular y en la prevención de enfermedades crónicas.
  6. Proteínas: Las salchichas pueden ser una fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

En resumen, la receta de Avena Salada con Tomate y Salchicha proporciona beneficios para la salud como la regulación del tránsito intestinal, control del peso, energía sostenida, aporte de nutrientes esenciales, antioxidantes y proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de girasol o aceite de canola, dividido
  • 1 ½ onzas de salchicha de pollo italiana dulce totalmente cocida (1/2 enlace)
  • 1 taza de caldo de vegetales de bajo sodio
  • ½ taza de avena enrollada a la antigua
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de tomates de uva, a la mitad
  • ⅓ Copa de hierbas frescas llenas, como perejil y/o cilantro
  • ½ taza de rúcula bebé llena
  • 1 cucharada de piñones, tostados (ver consejo)
  • 1 cuña de limón grande
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calentar 1 cucharadita. Aceite en una pequeña sartén antiadherente o de hierro fundido a fuego medio. Agregue salchichas y cocine hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

  2. Mientras tanto, hierva el caldo en una cacerola pequeña a fuego alto. Agregue la avena y la sal; Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté tierna y la mayor parte del líquido haya sido absorbido, aproximadamente 5 minutos.

  3. Corte finamente la salchicha en monedas. Revuelva la salchicha, los tomates y las hierbas en la avena cocida. Transferir a un tazón. Cubra con rúcula y piñones; Rocíe con las 1 cucharaditas restantes. aceite. Servir con una cuña de limón, si lo desea.

consejos

Consejo: para tostarse los piñones, cocine en una sartén seca pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, de 2 a 4 minutos. Transfiera a un plato pequeño y deje enfriar.

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