Bistec A Las Hierbas Con Salsa Balsámica

Recetas Saludables

Bistec A Las Hierbas Con Salsa Balsámica
Disfruta de un delicioso Bistec a las Hierbas con Salsa Balsámica, una exquisita combinación de sabores que te hará agua la boca. Prepáralo en casa con esta receta de Sanarlab y sorprende a tus invitados con una comida profesionalmente deliciosa. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!

Tiempo de Prep

5 minutos

Calorías

217 kcl

Grasa

11.3 gr

Porciones

4

Disfruta de un delicioso Bistec a las Hierbas con Salsa Balsámica, una exquisita combinación de sabores que te hará agua la boca. Prepáralo en casa con esta receta de Sanarlab y sorprende a tus invitados con una comida profesionalmente deliciosa. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!

Beneficios de la receta Bistec A Las Hierbas Con Salsa Balsámica

La receta de Bistec a las Hierbas con Salsa Balsámica de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan y la forma en que se prepara. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

  1. Alto contenido de proteínas: El bistec es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  2. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta utiliza bistec magro y evita el uso de grasas saturadas adicionales, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rico en hierro: El bistec es una buena fuente de hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo. Una ingesta adecuada de hierro puede prevenir la anemia y mejorar la energía y la salud general.
  4. Uso de hierbas frescas: Las hierbas frescas utilizadas en la receta, como el romero y el tomillo, no solo añaden sabor y aroma deliciosos, sino que también aportan beneficios para la salud. Estas hierbas contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo y promover la salud en general.
  5. Salsa balsámica saludable: La salsa balsámica utilizada en la receta está hecha con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales. La salsa balsámica puede proporcionar beneficios para la salud, como mejorar la digestión y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Bistec a las Hierbas con Salsa Balsámica de Sanarlab ofrece beneficios para la salud debido a su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, riqueza en hierro y el uso de hierbas frescas y salsa balsámica saludable. Esta receta es una opción sabrosa y saludable para aquellos que desean cuidar su salud y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de pimienta negra agrietada
  • 2 cucharaditas de condimento italiano seco, aplastado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 filetes de lomo de top de carne de res Bonless, corte de 3/4 de pulgada de espesor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de caldo de carne de res reducción de sodio
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas cortando perejil de hoja plana fresca
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, combine la pimienta agrietada, el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal. Espolvorea uniformemente sobre ambos lados de cada filete; Frota con tus dedos.

  2. En una sartén grande y pesada, calienta aceite a fuego medio a medio a medio. Agregar filetes; Cocine hasta que se desee, girando una vez a la mitad del tiempo de cocción. Permita de 10 a 13 minutos para una donedad media rara (145 grados F) a donación media (160 grados F). Retire los filetes de la sartén, reservando goteos en la sartén. Cubrir filetes con papel de aluminio; Mantenga caliente.

  3. Para preparar la salsa: agregue cuidadosamente el caldo de carne y el vinagre balsámico a la sartén; Revuelva para raspar cualquier trozo de marrón crujiente desde el fondo de la sartén. Trae a ebullición. Hervir suavemente, descubierto, aproximadamente 4 minutos o hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Alejar del calor; Agregue la mantequilla.

  4. Divida la salsa entre 4 platos para cenar. Corta cada filete por la mitad. Coloque un trozo de carne sobre la salsa en cada plato; Espolvorea con perejil.

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