Brócoli Salteado Con Salsa De Maní

Recetas Saludables

Brócoli Salteado Con Salsa De Maní
Descubre el irresistible Brócoli Salteado con Salsa de Maní de Sanarlab, una deliciosa opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta profesionalmente preparada que combina ingredientes frescos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

154 kcl

Grasa

9.7 gr

Porciones

6

Descubre el irresistible Brócoli Salteado con Salsa de Maní de Sanarlab, una deliciosa opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta profesionalmente preparada que combina ingredientes frescos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores!

Beneficios de la receta Brócoli Salteado Con Salsa De Maní

La receta de Brócoli Salteado con Salsa de Maní, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: El brócoli es una verdura rica en nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, vitamina A, folato, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular, fortalecer los huesos y prevenir enfermedades crónicas.
  2. Propiedades anticancerígenas: El brócoli contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como los sulforafanos, que han demostrado tener propiedades anticancerígenas. Estos compuestos pueden ayudar a proteger contra el cáncer de colon, mama, próstata y pulmón.
  3. Beneficios para la salud del corazón: El brócoli es rico en fibra, lo que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular. Además, su contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios puede ayudar a reducir la inflamación y prevenir enfermedades del corazón.
  4. Control de peso: El brócoli es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar a controlar el peso y promover la saciedad. Además, la salsa de maní utilizada en la receta puede proporcionar grasas saludables y proteínas, que también pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad.
  5. Mejora la salud digestiva: La fibra presente en el brócoli puede ayudar a mejorar la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, la salsa de maní puede contener probióticos naturales que favorecen la salud intestinal.

    En general, esta receta saludable de Brócoli Salteado con Salsa de Maní, basada en la empresa Sanarlab, ofrece una combinación de nutrientes esenciales, propiedades anticancerígenas, beneficios para la salud del corazón, control de peso y mejora de la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de flores de brócoli (piezas de 2 pulgadas)
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 1 taza de pimiento rojo en rodajas
  • ½ taza de cebolla amarilla en rodajas
  • 3 dientes medianos ajo, picado
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní natural suave
  • 2 ½ cucharadas de tamari de sodio reducido
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar marrón claro
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve 1 pulgada de agua a ebullición en una olla grande equipada con una cesta de vapor. Agregue el brócoli, cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue pimiento, cebolla y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a suavizarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue el brócoli al vapor y cocine, revolviendo, durante 3 minutos.

  3. Batir la mantequilla de maní, el tamari, el vinagre, el azúcar y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Revuelva a las verduras. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 1 minuto. Espolvorea con semillas de sésamo.

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