Calabacín Cremoso Asado Al Horno Y Calabaza De Verano

Recetas Saludables

Calabacín Cremoso Asado Al Horno Y Calabaza De Verano
Deléitate con el exquisito Calabacín Cremoso Asado al Horno y Calabaza de Verano de Sanarlab. Una receta única que combina la suavidad del calabacín con la dulzura de la calabaza, cocinados al horno para obtener una textura cremosa y un sabor irresistible. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión! #Sanarlab #RecetaSaludable #CocinaGourmet

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Deléitate con el exquisito Calabacín Cremoso Asado al Horno y Calabaza de Verano de Sanarlab. Una receta única que combina la suavidad del calabacín con la dulzura de la calabaza, cocinados al horno para obtener una textura cremosa y un sabor irresistible. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión! #Sanarlab #RecetaSaludable #CocinaGourmet

Beneficios de la receta Calabacín Cremoso Asado Al Horno Y Calabaza De Verano

La receta de Calabacín Cremoso Asado al Horno y Calabaza de Verano, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de fibra: Tanto el calabacín como la calabaza de verano son vegetales ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Estos vegetales son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, el proceso de asado al horno sin agregar aceite adicional ayuda a reducir aún más las calorías.
  3. Alto contenido de agua: El calabacín y la calabaza de verano tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y contribuye a una buena salud en general.
  4. Fuente de antioxidantes: Estos vegetales son ricos en antioxidantes, como la vitamina C y el betacaroteno, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover un envejecimiento saludable.
  5. Vitaminas y minerales esenciales: La receta proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, magnesio y potasio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ósea y muscular, y un funcionamiento adecuado del corazón y otros órganos.

En resumen, la receta de Calabacín Cremoso Asado al Horno y Calabaza de Verano, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, bajo en calorías, alto contenido de agua, antioxidantes y nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 calabacín medio, sin recortar y a la mitad a lo largo de la longitud
  • 1 calabaza amarilla mediana, sin recortar y a la mitad a lo largo de la longitud
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 2 pequeños dientes de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado, más hojas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Usando un cuchillo afilado, obtenga un puntaje de los lados de calabacín y la calabaza en un patrón de manchas cruzadas, cortando aproximadamente 1/8 de pulgada de profundidad. Espolvorea los lados cortados uniformemente con sal. Deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Déjate secar con toallas de papel.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande (de 12 pulgadas) a prueba de horno a fuego medio-alto. Organice el calabacín y la calabaza, corta los lados hacia abajo, en una sola capa en la sartén. Cocine, sin perturbarse, hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la sartén al horno; Ase por 20 minutos. Espolvorea ajo y tomillo sobre el calabacín y la calabaza; Continúe asado hasta que el calabacín y la calabaza estén muy suaves, aproximadamente 5 minutos más. Transfiera el calabacín y la calcetines a una placa revestida de papel para drenar. Adorne con tomillo adicional, si lo desea.

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