Pollo Asado Entero Básico

Recetas Saludables

Pollo Asado Entero Básico
Disfruta del auténtico sabor del Pollo Asado Entero Básico, una deliciosa receta de nuestro negocio "Sanarlab". Conquista tu paladar con este plato profesionalmente preparado, lleno de sabores irresistibles. ¡Una experiencia culinaria que te dejará sin palabras!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

247 kcl

Grasa

11.3 gr

Porciones

6

Disfruta del auténtico sabor del Pollo Asado Entero Básico, una deliciosa receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Conquista tu paladar con este plato profesionalmente preparado, lleno de sabores irresistibles. ¡Una experiencia culinaria que te dejará sin palabras!

Beneficios de la receta Pollo Asado Entero Básico

La receta de Pollo Asado Entero Básico de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Bajo en grasas saturadas: El pollo asado entero básico de Sanarlab se cocina sin piel, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Las grasas saturadas están relacionadas con el aumento del colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que eliminar la piel del pollo es una opción más saludable.
  2. Fuente de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Consumir suficientes proteínas en la dieta ayuda a mantener la masa muscular y promueve la sensación de saciedad.
  3. Bajo en calorías: El pollo asado entero básico de Sanarlab es una opción baja en calorías. Al cocinar el pollo sin piel y sin añadir grasas adicionales, se reduce la cantidad de calorías en comparación con otras preparaciones más grasosas. Esto lo convierte en una opción adecuada para personas que buscan controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  4. Rico en vitaminas y minerales: El pollo es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B6, la vitamina B12, el zinc y el hierro. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en la función del sistema nervioso, la producción de glóbulos rojos y el metabolismo de los alimentos.
  5. Versatilidad: La receta de Pollo Asado Entero Básico de Sanarlab es muy versátil y se puede combinar con una variedad de acompañamientos saludables, como ensaladas, verduras al vapor o granos integrales. Esto permite crear una comida equilibrada y nutritiva que se adapte a las preferencias individuales.

En resumen, la receta de Pollo Asado Entero Básico de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en grasas saturadas, rica en proteínas, baja en calorías y una fuente de vitaminas y minerales esenciales. Además, su versatilidad permite crear platos saludables y equilibrados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 cucharadas de hierbas frescas picadas, como salvia, romero y/o tomillo, dividido
  • 1 cucharadita de sal kosher, dividida
  • ¾ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (4 a 5 libras) pollo entero
  • 1 limón pequeño, a la mitad de forma cruzada
  • 1 ajo de cabeza media, a la mitad de forma cruzada
  • 3 zanahorias medianas, cortado en piezas de 3 pulgadas
  • 3 tallos de apio, cortado en piezas de 3 pulgadas
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Colocar la rejilla en el tercio inferior del horno; Precaliente a 375 grados F.

  2. Combine mantequilla, 1 cucharada de hierbas, 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón pequeño. Retire las nieblas del pollo y reserve para otro uso. Afloje y levante la piel del pecho con los dedos y extienda la mezcla de mantequilla debajo, comenzando en el extremo del cuello. Coloque el limón y el ajo en la cavidad. Ata las piernas con una cuerda de cocina. Coloque las zanahorias, el apio y la cebolla en una gran olla segura a los asadores. Coloque el pollo al lado de la pechuga sobre las verduras y coloque la tapa.

  3. Ase el pollo durante 1 hora. Aumente la temperatura del horno a asar. Descubra y asado hasta que estén doradas y un termómetro insertado en un muslo sin tocar el hueso registra 165 grados F, 6 a 10 minutos.

  4. Transfiera el pollo a una tabla de corte limpia y deje reposar durante 15 minutos antes de tallar. Servir rociado con las 1 cucharadas restantes de hierbas y 1/2 cucharadita de sal.

consejos

Equipo: cuerda de cocina

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