Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Tomillo

Recetas Saludables

Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Tomillo
Deléitate con nuestras exquisitas Chuletas de Cordero a la Parrilla con Tomillo, una especialidad de Sanarlab. Nuestros expertos chefs han creado esta receta única, perfectamente sazonada y jugosa. ¡No podrás resistirte a probarla! Descubre una explosión de sabores en cada bocado. ¡Haz tu reserva hoy mismo y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

203 kcl

Grasa

7.9 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Tomillo

La receta de Chuletas de Cordero a la Parrilla con Tomillo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Vitaminas y minerales: El cordero es rico en vitaminas del complejo B, como la vitamina B12, que es esencial para la función cerebral y la producción de glóbulos rojos. También es una buena fuente de minerales como el hierro, el zinc y el selenio, que desempeñan un papel clave en la función inmunológica y la salud celular.
  3. Ácidos grasos saludables: El cordero contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, como el ácido linoleico y el ácido oleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
  4. Propiedades antioxidantes: El tomillo, utilizado como condimento en esta receta, es una hierba rica en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: Si se retira el exceso de grasa visible del cordero antes de cocinarlo, la receta puede ser baja en grasas saturadas. Reducir la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de esta receta pueden variar dependiendo de la forma de preparación y los ingredientes utilizados. Se recomienda utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, así como seguir las recomendaciones de cocción saludables, como evitar el uso excesivo de aceite y limitar el consumo de sal.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 chuletas de lomo de cordero o costillas, corte 1 pulgada de grosor (aproximadamente 2 1/2 libras en total)
  • 2 cucharaditas recortadas el tomillo fresco
  • 1/8 a 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Recorte la grasa de las chuletas. Espolvorea ambos lados de las chuletas uniformemente con tomillo y pimiento rojo triturado, frotando con tus dedos.

  2. Para una parrilla de gas o carbón, coloque las chuletas en la rejilla engrasada de una parrilla cubierta directamente a fuego medio. Parrilla, cubierta, a la donación deseada, girando una vez a la mitad de la parrilla. Deje de 12 a 14 minutos para medio raro (145 grados F) o 15 a 17 minutos para medio (160 grados F). Coloque dos chuletas de cordero en cada una de las cuatro placas para servir.

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