Sopa Instantánea De Crema De Zanahoria

Recetas Saludables

Sopa Instantánea De Crema De Zanahoria
Descubre la deliciosa y saludable Sopa Instantánea de Crema de Zanahoria de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada para cuidar tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con un sabor único y nutritivo! ¡Prueba nuestra sopa y sana desde adentro!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

178 kcl

Grasa

7.9 gr

Porciones

8

Descubre la deliciosa y saludable Sopa Instantánea de Crema de Zanahoria de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada para cuidar tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con un sabor único y nutritivo! ¡Prueba nuestra sopa y sana desde adentro!

Beneficios de la receta Sopa Instantánea De Crema De Zanahoria

La sopa instantánea de crema de zanahoria de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La zanahoria es rica en vitamina A, vitamina K, vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud ocular, la salud ósea y la digestión.
  2. Baja en calorías: La sopa de crema de zanahoria de Sanarlab es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, al ser una sopa, ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo, evitando así los antojos y el consumo excesivo de alimentos.
  3. Rica en antioxidantes: Las zanahorias contienen antioxidantes como el betacaroteno, que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en las zanahorias ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento. Además, la sopa de crema de zanahoria de Sanarlab puede contener otros ingredientes beneficiosos para la salud digestiva, como el jengibre o el apio.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos ingredientes utilizados en la sopa de crema de zanahoria de Sanarlab, como el jengibre, tienen propiedades antiinflamatorias. Esto puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación crónica.

En resumen, la sopa instantánea de crema de zanahoria de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías, rica en antioxidantes, promueve la salud digestiva y tiene propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ½ tazas de cebolla dulce en rodajas (como Vidalia o Walla Walla)
  • 4 tazas caldo de pollo o vegetales sin sal
  • 2 libras zanahorias, cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 3 tazas)
  • 1 papa rusa grande, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 3/4 tazas)
  • 3 dientes de ajo, aplastado
  • ½ taza de leche entera
  • ⅓ Copa de crema espesa
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Seleccione la configuración de salteado en un mulicooker programable (como Instant Pot). (Los tiempos, las instrucciones y la configuración pueden variar según la marca o el modelo de la cocina). Seleccione la configuración de alta temperatura; Agregue aceite a la olla y deje que caliente durante 2 a 3 minutos. Agregar cebolla; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y ablandados, aproximadamente 8 minutos. Agregue caldo, zanahorias, papa y ajo; revuelve para combinar. Presione Cancelar.

  2. Cubra la olla y bloquee la tapa en su lugar. Gire el mango de liberación de vapor a la posición de sellado. Seleccione la configuración manual/cocinera de presión. Seleccione alta presión durante 15 minutos. (La olla tardará de 10 a 15 minutos en que se presione antes de que comience la cocción).

  3. Gire con cuidado el mango de liberación de vapor a la posición de ventilación y deje que el vapor escape por completo (la válvula flotante caerá; esto tomará de 5 a 10 minutos). Retire la tapa de la olla. Agregue la leche, la crema, la sal y la pimienta. Apague la olla.

  4. Use una licuadora de inmersión para puré de la sopa hasta que esté suave, o haga puré de la sopa en una licuadora, en lotes si es necesario. Si usa una licuadora tradicional, asegure la tapa en la licuadora y retire la pieza central para permitir que el vapor escape. Coloque una toalla limpia sobre la abertura. Procese hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. (Use precaución al hacer puré de líquidos calientes).

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