Chuletas De Cordero Freidora

Recetas Saludables

Chuletas De Cordero Freidora
Deléitate con nuestras irresistibles chuletas de cordero fritas, una deliciosa especialidad de Sanarlab. Preparadas con maestría y sazonadas a la perfección, estas jugosas chuletas te transportarán a un festín culinario inolvidable. ¡Descubre el sabor excepcional que solo Sanarlab puede ofrecerte!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

133 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras irresistibles chuletas de cordero fritas, una deliciosa especialidad de Sanarlab. Preparadas con maestría y sazonadas a la perfección, estas jugosas chuletas te transportarán a un festín culinario inolvidable. ¡Descubre el sabor excepcional que solo Sanarlab puede ofrecerte!

Beneficios de la receta Chuletas De Cordero Freidora

La receta de Chuletas de Cordero en Freidora de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Las chuletas de cordero son una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo.
  2. Rico en nutrientes: El cordero es una buena fuente de nutrientes como hierro, zinc, selenio y vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico, la salud del cerebro y la producción de energía.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta de Chuletas de Cordero en Freidora de Sanarlab utiliza una freidora de aire en lugar de freír las chuletas en aceite. Esto reduce significativamente la cantidad de grasas saturadas en comparación con la versión frita tradicional, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.
  4. Menor consumo de calorías: La cocción en la freidora de aire también ayuda a reducir las calorías en comparación con la fritura tradicional. Esto puede ser beneficioso para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable.
  5. Textura crujiente: A pesar de ser cocinadas en una freidora de aire, las chuletas de cordero aún conservan una textura crujiente y sabrosa. Esto permite disfrutar de una comida deliciosa sin comprometer la salud.

    Recuerda que es importante consumir las chuletas de cordero en moderación y como parte de una dieta equilibrada. Además, es recomendable acompañarlas con una variedad de vegetales y granos integrales para obtener una comida completa y saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de orégano fresco picado
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • ¾ cucharadita de pimienta negra agrietada
  • 1 (1 1/4 lb.) Y nbsp; estante de cordero, francés (ver consejo), piel plateada eliminada y cortado en chuletas individuales (aproximadamente 7 a 8 chuletas)
  • ½ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el aceite, el vinagre, el romero, el orégano, la ralladura de limón, el ajo y la pimienta en una gran bolsa de plástico con cremallera. Espolvorea las chuletas con sal; colocar en la bolsa. Masajee la marinada en las chuletas; Deje reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos, girando ocasionalmente.

  2. Precaliente la freidora de aire a 380 ° F durante 5 minutos. Cubra ligeramente la canasta con spray de cocción y coloque las chuletas en la canasta en una sola capa (dependiendo del tamaño de la freidora de aire, esto puede requerir 2 lotes).

  3. Cocine hasta que las chuletas comiencen a dorarse ligeramente, aproximadamente 4 minutos. Voltee, luego cocine a medio raro (120 ° F), de 4 a 5 minutos. (Si se cocina en lotes, transfiera las chuletas a un plato; cubra y manténgase caliente. Repita con las chuletas restantes).

    fotógrafa / Jennifer Causey, estilista de alimentos / Karen Rankin, estilista / Christine Keely

tip

Los estantes de cordero francés están disponibles en el mostrador de carne de la mayoría de las tiendas de comestibles. Si el estante no es francés, puede pedirle al mostrador de carnicero que corte y limpie las rejillas de cordero. O bien, puede hacerlo usted mismo quitando cualquier carne y carne sobre el hueso. También puede omitir el francés por completo los bastidores.

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