Coles De Bruselas A La Parrilla Con Tocino Y Glaseado De Miel Y Balsámico

Recetas Saludables

Coles De Bruselas A La Parrilla Con Tocino Y Glaseado De Miel Y Balsámico
Deléitate con nuestras deliciosas Coles de Bruselas a la Parrilla con Tocino y Glaseado de Miel y Balsámico. Una combinación perfecta de sabores que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Disfruta de esta receta profesional, saludable y totalmente irresistible!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

182 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Coles De Bruselas A La Parrilla Con Tocino Y Glaseado De Miel Y Balsámico

La receta de Coles De Bruselas a la Parrilla con Tocino y Glaseado de Miel y Balsámico, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  2. Rica en antioxidantes: Las coles de Bruselas contienen antioxidantes como la vitamina C y la vitamina A, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Las coles de Bruselas son ricas en vitamina K, vitamina C, vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, hierro y potasio, entre otros.
  4. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, como las coles de Bruselas y el tocino magro. Esto la convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  5. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, esta receta también ofrece un sabor delicioso. El glaseado de miel y balsámico agrega un toque dulce y ácido que realza el sabor de las coles de Bruselas y el tocino. Esto hace que sea más fácil disfrutar de una comida saludable y nutritiva.

En resumen, la receta de Coles De Bruselas a la Parrilla con Tocino y Glaseado de Miel y Balsámico de Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, además de ser baja en calorías y deliciosa.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de coles de Bruselas frescas, recortadas y reducidas a la mitad
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 rebanadas tocino de corte central, cocinado y derrumbado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto (400 grados F a 450 grados F). Coloque los brotes de Bruselas en un tazón de microondas con agua y cubra con envoltura de plástico. Microondas en alto hasta que las coles de Bruselas estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar, aproximadamente 5 minutos.

  2. Batir el aceite, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue los brotes de Bruselas y mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

  3. Sprouts de Bruselas (aproximadamente cuatro cada una) en 10 (8 pulgadas) brochetas de madera; Reserve el aderezo restante en el tazón. Coloque brochetas en rejillas y parrillas engrasadas, descubiertas, hasta que se carbonizan, aproximadamente 1 minuto por lado.

  4. Transfiera las brochetas a una fuente de servicio o retire de las brochetas antes de servir. Rocíe con el aderezo restante; Cubra con tocino desmenuzado y sirva.

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