Coliflor Asada Con Cúrcuma

Recetas Saludables

Coliflor Asada Con Cúrcuma
Descubre la deliciosa Coliflor Asada con Cúrcuma de Sanarlab, una receta saludable y llena de sabor. ¡Una opción vegana y baja en calorías que te encantará! Prueba esta increíble combinación de ingredientes naturales y experimenta una explosión de sabores. ¡Cuida tu cuerpo mientras disfrutas de una experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

124 kcl

Grasa

8.9 gr

Porciones

5

Descubre la deliciosa Coliflor Asada con Cúrcuma de Sanarlab, una receta saludable y llena de sabor. ¡Una opción vegana y baja en calorías que te encantará! Prueba esta increíble combinación de ingredientes naturales y experimenta una explosión de sabores. ¡Cuida tu cuerpo mientras disfrutas de una experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Coliflor Asada Con Cúrcuma

La receta de Coliflor Asada con Cúrcuma proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Coliflor: La coliflor es una excelente fuente de fibra, vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes. Ayuda a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  2. Cúrcuma: La cúrcuma es conocida por su compuesto activo, la curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, aliviar el dolor y mejorar la salud cerebral.
  3. Aceite de oliva: El aceite de oliva es una grasa saludable que contiene ácidos grasos monoinsaturados, los cuales ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). También tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
  4. Ajo: El ajo tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y reduce la presión arterial. También se ha demostrado que tiene efectos beneficiosos para la salud cardiovascular.
  5. Limón: El limón es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres en el cuerpo. También ayuda a la digestión y promueve la desintoxicación.

    En general, esta receta saludable proporciona beneficios para la salud como la reducción de la inflamación, fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora de la digestión y promoción de la salud cardiovascular. Además, es una opción baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 dientes grandes ajo, picado
  • 8 tazas de flores de coliflor (1 cabeza grande; aproximadamente 2 libras)
  • 1-2 cucharaditas de jugo de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Batir aceite, cúrcuma, comino, sal, pimienta y ajo en un tazón grande. Agregue la coliflor y revuelva para cubrir. Transfiera a una gran bandeja para hornear con borde. Ase, revolviendo una vez, hasta que estén dorados y tiernos, de 15 a 25 minutos. Rocíe el jugo de limón sobre la coliflor.

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