Tacos De Camarones Con Crema De Aguacate

Recetas Saludables

Tacos De Camarones Con Crema De Aguacate
Disfruta de los deliciosos Tacos de Camarones con Crema de Aguacate, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Sabores irresistibles en cada bocado. ¡Prueba esta opción saludable y deléitate hoy mismo! #Sanarlab #TacosDeCamarones #CremaDeAguacate

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

333 kcl

Grasa

15.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tacos De Camarones Con Crema De Aguacate

La receta de Tacos de Camarones con Crema de Aguacate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad. Esto es beneficioso para el desarrollo y reparación de tejidos, así como para el control del peso.
  2. Ácidos grasos saludables: El aguacate utilizado en la crema proporciona grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
  3. Vitaminas y minerales: Tanto los camarones como el aguacate son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos incluyen vitamina E, vitamina C, vitamina B6, vitamina K, potasio y magnesio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea, la función cerebral y la regulación de la presión arterial.
  4. Fibra dietética: La receta de tacos de camarones con crema de aguacate puede incluir ingredientes como lechuga y tortillas de trigo integral, que son fuentes de fibra dietética. La fibra es esencial para una buena salud digestiva, ya que promueve la regularidad intestinal y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas, que están relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al elegir camarones magros y utilizar aguacate en lugar de salsas o cremas altas en grasas saturadas, se promueve una alimentación más saludable.

En resumen, la receta de Tacos de Camarones con Crema de Aguacate basada en los productos de la empresa Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción alta en proteínas, rica en grasas saludables, vitaminas y minerales, fuente de fibra dietética y baja en grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 aguacate medio maduro, a la mitad y picada
  • 1/2 taza de cilantro picado, más 2 cucharadas, divididas
  • ¼ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz, dividido
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 tazas de repollo rojo en rodajas finas
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • 1 cebollín, picado
  • 1 libra de camarones grandes (21-25 recuento), pelado, devinado y cortado por la mitad
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 8 tortillas de maíz, calentadas
  • Cuñas de lima para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra el aguacate en un mini procesador de alimentos. Agregue 1/2 taza de cilantro, crema agria, 1 cucharada de vinagre y 1/8 cucharadita cada sal y pimienta. Procese hasta que esté suave.

  2. Revuelva el repollo, la zanahoria, el cebollín, el vinagre de 1 cucharada restante y la 1/8 cucharadita restante cada sal y pimienta en un tazón mediano.

  3. Mezcle los camarones, el chile en polvo y el comino juntos en un tazón mediano. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que esté rosa y se cocine, de 3 a 5 minutos.

  4. Extienda una generosa 1 cucharada de la salsa de aguacate en la mitad de cada tortilla. Cubra cada uno con aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de repollo y 1/3 de taza de camarones. Divida las 2 cucharadas restantes cilantro entre los tacos y sirva con cuñas de lima para exprimir.

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