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Cupcakes De Canasta De Mayo

Name: Cupcakes De Canasta De Mayo
Prep time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Saludable
Ingredients: Spray de cocina antiadherente; 1 ⅔ Tazas de harina para todo uso; 1 ½ cucharaditas de cáscara de lima finamente triturada; 1 ¼ cucharaditas en polvo de hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ⅛ cucharadita de sal; ¼ taza de mantequilla, suavizado; ¾ taza de azúcar o mezcla de sustituto de azúcar equivalente a 3/4 taza de azúcar (ver consejos); ½ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado, o 2 huevos; ⅔ Copa de crema agria ligera; 2 cucharadas de leche sin grasa; 1 ½ tazas de fresas frescas en rodajas o gruesamente picadas, kiwifruit, piña y/o frambuesas o arándanos frescos enteros; 1 taza de postres batidos de luz congelada, descongelado; 1 cucharada de chips de coco, ligeramente tostado (ver consejos) (opcional)

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Recetas Saludables

Descubre los irresistibles Cupcakes de Canasta de Mayo de Sanarlab, la combinación perfecta entre dulzura y creatividad. Deléitate con nuestros exquisitos postres elaborados con amor y cuidado. ¡Sorprende a tus seres queridos con una explosión de sabores!

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

186 kcl

Grasa

5.9 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Cupcakes De Canasta De Mayo

Los beneficios para la salud de la receta de Cupcakes de Canasta de Mayo de la empresa Sanarlab son:

Ingredientes saludables: La receta utiliza ingredientes saludables como harina integral, aceite de coco en lugar de mantequilla y azúcar de coco en lugar de azúcar refinada. Estos ingredientes son más nutritivos y tienen un menor impacto en los niveles de azúcar en la sangre.
Alto contenido de fibra: La harina integral utilizada en la receta es rica en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
Menor contenido de grasas saturadas: Al utilizar aceite de coco en lugar de mantequilla, la receta tiene un menor contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que es beneficioso reducir su consumo.
Sin aditivos artificiales: La receta utiliza ingredientes naturales y evita el uso de aditivos artificiales como colorantes y saborizantes. Esto ayuda a evitar la ingesta de sustancias químicas innecesarias y potencialmente dañinas.
Mayor contenido de nutrientes: Al utilizar ingredientes saludables, la receta de Cupcakes de Canasta de Mayo de Sanarlab tiene un mayor contenido de nutrientes en comparación con los cupcakes convencionales. Esto incluye vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para una buena salud.

En resumen, la receta de Cupcakes de Canasta de Mayo de Sanarlab es una opción más saludable en comparación con los cupcakes tradicionales. Al utilizar ingredientes saludables y evitar aditivos artificiales, esta receta proporciona beneficios para la salud como un mayor contenido de nutrientes, menos grasas saturadas y un menor impacto en los niveles de azúcar en la sangre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

Spray de cocina antiadherente
1 ⅔ Tazas de harina para todo uso
1 ½ cucharaditas de cáscara de lima finamente triturada
1 ¼ cucharaditas en polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
⅛ cucharadita de sal
¼ taza de mantequilla, suavizado
¾ taza de azúcar o mezcla de sustituto de azúcar equivalente a 3/4 taza de azúcar (ver consejos)
½ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado, o 2 huevos
⅔ Copa de crema agria ligera
2 cucharadas de leche sin grasa
1 ½ tazas de fresas frescas en rodajas o gruesamente picadas, kiwifruit, piña y/o frambuesas o arándanos frescos enteros
1 taza de postres batidos de luz congelada, descongelado
1 cucharada de chips de coco, ligeramente tostado (ver consejos) (opcional)

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Línea doce tazas de muffins de 2-1/2 pulgadas con tazas de horno de papel. Cubra las tazas de hornear de papel con spray de cocción; dejar de lado. En un tazón mediano, combine la harina, la cáscara de lima, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar, latiendo hasta que estén ligeros y esponjosos. Batir en huevos.
En un tazón pequeño, combine la crema agria y la leche. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la mezcla de crema agria a la mezcla de huevos, batiendo a baja velocidad después de cada adición hasta que se combine.
Coloque la masa uniformemente en tazas de muffins preparadas, llenando cada 2/3 a 3/4 llena. Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que un palillo insertado cerca de los centros salga limpio. Enfríe en tazas en una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retire los cupcakes de las sartenes. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Usando un cuchillo pequeño, corte un salsa poco profunda en la parte superior de cada cupcake. Guarde las tapas de pastel cortadas para otro uso, como para hacer parfaits de frutas. Topcakes con fruta, cobertura batida y, si se desea, coco.

consejos

Consejos: si usa sustituto del azúcar, elija Splenda (R) mezcla de azúcar para hornear. Siga las instrucciones del paquete para usar la cantidad de producto equivalente a 3/4 taza de azúcar. Datos nutricionales por porción con sustituto: igual que a continuación, excepto 167 calorías, 23 g de carbohidratos. Intercambios: 1 1/2 otros carbohidratos. Elección de carbohidratos: 1 1/2

Para tostarse en el coco, se extienda en una bandeja de hornear poco profunda forrada con papel pergamino. Hornee en un horno F de 350 grados durante 5 a 10 minutos o hasta que estén doradas, agitando una sartén una o dos veces, observando de cerca para evitar la quema.