Ensalada De Melocotón A La Parrilla

Recetas Saludables

Ensalada De Melocotón A La Parrilla
Descubre la deliciosa ensalada de melocotón a la parrilla, una opción saludable y exquisita para disfrutar en cualquier ocasión. Deleita tu paladar con esta receta única de Sanarlab, expertos en alimentación saludable. ¡Sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores! #EnsaladaDeMelocotón #Sanarlab #AlimentaciónSaludable

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

245 kcl

Grasa

19 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa ensalada de melocotón a la parrilla, una opción saludable y exquisita para disfrutar en cualquier ocasión. Deleita tu paladar con esta receta única de Sanarlab, expertos en alimentación saludable. ¡Sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores! #EnsaladaDeMelocotón #Sanarlab #AlimentaciónSaludable

Beneficios de la receta Ensalada De Melocotón A La Parrilla

La receta de Ensalada de Melocotón a la Parrilla de Sanarlab proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de vitaminas y minerales: Los melocotones son una excelente fuente de vitaminas A, C y E, así como de minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud de la piel y la regulación de la presión arterial.
  2. Rica en fibra: Esta ensalada contiene una buena cantidad de fibra dietética, tanto de los melocotones como de otros ingredientes como las hojas verdes y los frutos secos. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promover la saciedad y mantener los niveles de azúcar en la sangre estables.
  3. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Los melocotones a la parrilla son dulces y deliciosos, pero contienen menos calorías que otros postres o refrigerios más calóricos.
  4. Antioxidantes: Los melocotones son ricos en antioxidantes, como el betacaroteno y la vitamina C, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Estas sustancias pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Promueve la hidratación: Los melocotones son una fruta jugosa y refrescante, lo que los convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado. Además, la ensalada también puede contener otros ingredientes hidratantes como pepinos o lechuga, lo que ayuda a aumentar la ingesta de líquidos.

En resumen, la receta de Ensalada de Melocotón a la Parrilla de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud, es baja en calorías y puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 duraznos medianos firmes y maduros, sin pelar, acuartelados
  • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 3 cucharadas de vinagre de jerez
  • 2 cucharaditas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida gruesa
  • 1 (7 onzas) PAQUETE PEQUEÑO HEARD ROMINE HEARD
  • ⅓ taza de pimiento rojo finamente picado
  • ⅓ Copa de hojas de albahaca desgarradas llenas de holgura
  • ¼ taza de piñones tostados (ver consejo)
  • 2 onzas de queso de cabra desmenuzado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente una parrilla de gas o carbón a alta (450-500 ° F). Cepille ligeramente los lados de los duraznos con 1/2 cucharada de aceite; Coloque en las rejillas de la parrilla precalentada. Grill, girando una vez, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y los duraznos comienzan a ablandarse, pero aún mantienen su forma, de 4 a 5 minutos.

  2. Batir vinagre, miel, sal, pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite en un tazón pequeño.

  3. Organice las hojas romanas en un plato grande y cubra con los duraznos a la parrilla. Espolvorea con pimiento, albahaca, piñones y queso de cabra. Rocíe con el aderezo.

tip

Para tostarse los piñones, cocine en una sartén seca a fuego medio, agitando la sartén ocasionalmente, hasta que estén doradas y aromáticas, de 3 a 4 minutos.

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