Ensalada Niçoise Vegetariana

Recetas Saludables

Ensalada Niçoise Vegetariana
Prueba nuestra deliciosa Ensalada Niçoise Vegetariana, una opción saludable y llena de sabor que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de esta receta profesionalmente preparada, perfecta para una alimentación equilibrada. ¡Descubre el placer de comer sano!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

366 kcl

Grasa

24.3 gr

Porciones

1

Prueba nuestra deliciosa Ensalada Niçoise Vegetariana, una opción saludable y llena de sabor que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de esta receta profesionalmente preparada, perfecta para una alimentación equilibrada. ¡Descubre el placer de comer sano!

Beneficios de la receta Ensalada Niçoise Vegetariana

La receta de Ensalada Niçoise Vegetariana proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Rica en nutrientes: Esta ensalada contiene una variedad de vegetales frescos como tomate, pepino, pimiento y judías verdes, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y prevenir enfermedades.
  2. Fuente de proteínas: La receta incluye tofu o tempeh como fuente de proteínas vegetales. Estas alternativas a la carne son bajas en grasa y colesterol, y proporcionan los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y reparación de tejidos.
  3. Alto contenido de fibra: Los vegetales y las legumbres presentes en la ensalada son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener un peso saludable. Además, la fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
  4. Baja en calorías: Esta ensalada es una opción baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, al no contener ingredientes de origen animal, es más baja en grasas saturadas y colesterol.
  5. Promueve la salud del corazón: Los ingredientes de la ensalada, como el aceite de oliva y las aceitunas, son fuentes de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  6. Aumenta la saciedad: Gracias a su contenido de fibra y proteínas, esta ensalada puede ayudar a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y evitar comer en exceso.

En resumen, la receta de Ensalada Niçoise Vegetariana de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para la salud, es baja en calorías y grasas saturadas, y puede ayudar a mejorar la digestión, promover la salud del corazón y controlar el peso.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 tazas de ensalada de mezcla de primavera Verdes
  • 2 cucharadas de vinagreta de limón, dividida (ver consejo)
  • ¼ taza de judías verdes al vapor
  • ¼ taza de papas para bebés cocinadas a cubierta
  • ¼ taza de tomates de uva, a la mitad
  • 1 gran huevo duro, en rodajas
  • ½ onza pitt kalamata aceitunas
  • 2 cucharadas se derrumbaron con queso feta de grasa reducida (1/2 oz.)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle las verduras de ensalada con 1 cucharada. más 1 cucharadita. Vinagreta y colocar en un plato de 9 pulgadas.

  2. Mezcle suavemente las judías verdes y las papas con las 2 cucharaditas restantes. Vinagreta; Organice encima de la ensalada de verduras. Cubra con tomates, huevo, aceitunas y queso feta y sirva.

consejos

Consejo: Para hacer una vinagreta de limón casera rápida, batir 2 cucharadas. Jugo de limón con 1/2 cucharadita. Ajo picado, 1/4 cucharadita. tomillo seco, y 1/8 cucharaditas. cada sal y pimienta. Batir lentamente en 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra hasta que se mezcle. El aderezo adicional se mantendrá, cubierto, en el refrigerador, por hasta 5 días. Trae a temperatura ambiente antes de usar.

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