Filete Freidora

Recetas Saludables

Filete Freidora
Deléitate con el exquisito Filete Freidora, una receta irresistible de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de un platillo profesionalmente preparado, crujiente por fuera y jugoso por dentro. ¡Una explosión de sabor que te dejará sin palabras! Prueba lo mejor en tu paladar. ¡Ordena ahora! #Sanarlab #FileteFreidora

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

186 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Filete Freidora

El filete freidora es una receta saludable que utiliza la tecnología de la freidora de aire para cocinar el filete sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esto tiene varios beneficios para la salud:

  1. Menor contenido de grasa: Al utilizar la freidora de aire, se necesita mucho menos aceite para cocinar el filete en comparación con la fritura tradicional. Esto significa que el filete freidora tendrá un menor contenido de grasa, lo cual es beneficioso para aquellos que están buscando reducir su consumo de grasas saturadas.
  2. Menor contenido de calorías: Al reducir la cantidad de aceite utilizado en la cocción, también se reduce el contenido de calorías de la receta. Esto es beneficioso para aquellos que están buscando controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.
  3. Conserva los nutrientes: Al utilizar la freidora de aire, se cocina el filete de manera rápida y uniforme, lo cual ayuda a conservar los nutrientes presentes en la carne. Esto es beneficioso para asegurar que se obtengan todos los beneficios nutricionales del filete, como proteínas, vitaminas y minerales.
  4. Textura crujiente: A pesar de utilizar menos aceite, el filete freidora puede lograr una textura crujiente en el exterior, similar a la fritura tradicional. Esto hace que la receta sea más atractiva y satisfactoria, sin comprometer la salud.

En resumen, la receta de filete freidora utilizando la tecnología de la freidora de aire de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, como un menor contenido de grasa y calorías, conservación de nutrientes y una textura crujiente.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla, suavizado
  • 1 cucharada de hierbas frescas finamente picadas, como cebollín, perejil, romero, tomillo, orégano, albahaca y nbsp; y/o & nbsp; sage
  • 1 cucharadita de chalota picada
  • ½ cucharadita de ralladura de limón rallado
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida más 1/4 cucharadita, dividida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 (16 onzas) y nbsp; solomillo o filete de costilla de costilla (1 pulgada de grosor), cortado en 4 porciones
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle mantequilla, hierbas, chalota, ralladura de limón y 1/8 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Coloque la mezcla de mantequilla en un trozo de envoltura de plástico y enrolle en un tronco. Gire los extremos de la envoltura para sellar; Refrigere hasta que esté firme, unos 20 minutos.

  2. Precaliente la freidora de aire a 400 ° F durante 5 minutos. Espolvorea la sal y la 1/4 cucharadita restante de pimienta en ambos lados del bistec. Organice las piezas de carne en una sola capa en la canasta de freidora. Cocine, volteando una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 130 ° F, 8 a 10 minutos. Deje reposar durante 5 minutos (la temperatura interna aumentará a 135 ° F, lo que es medio raro). Corta los filetes contra el grano y sirve con la mantequilla de hierbas.

para hacer adelante

Refrigere la mantequilla (paso 2) por hasta 4 días o congele por hasta 3 meses.

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