Galettes De Pera Con Freidora

Recetas Saludables

Galettes De Pera Con Freidora
Deléitate con nuestras irresistibles galettes de pera, preparadas con maestría en nuestra freidora. Descubre el exquisito sabor de la combinación perfecta entre crujiente y jugosa. Disfruta de esta delicia en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Ven y prueba nuestras galettes de pera hoy mismo!

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Beneficios de la receta Galettes De Pera Con Freidora

La receta de Galettes de Pera con Freidora de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Bajo contenido de grasa: Al utilizar una freidora en lugar de freír las galettes en aceite caliente, se reduce significativamente la cantidad de grasa añadida a la receta. Esto ayuda a disminuir la ingesta de grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud.
  2. Alto contenido de fibra: Las peras son una excelente fuente de fibra, que es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento. Al incluir peras en la receta, se aumenta el contenido de fibra de las galettes, lo que puede promover la salud intestinal y ayudar a mantener un peso saludable.
  3. Vitaminas y minerales: Las peras son ricas en vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina K, potasio y cobre. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea, la regulación de la presión arterial y la formación de glóbulos rojos.
  4. Bajo contenido de azúcar: La receta de Galettes de Pera con Freidora de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y no añade azúcares refinados. Esto es beneficioso para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcares añadidos, ya que un alto consumo de azúcar puede contribuir a problemas de salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón.
  5. Alternativa saludable: Al utilizar una freidora en lugar de freír las galettes en aceite caliente, se evita la formación de compuestos tóxicos que pueden generarse durante la fritura tradicional. Esto hace que la receta sea una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de alimentos fritos sin comprometer su bienestar.

En resumen, la receta de Galettes de Pera con Freidora de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en grasa, alta en fibra, rica en vitaminas y minerales, baja en azúcar y una alternativa más saludable a la fritura tradicional.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de miel, más más para guarnición
  • 1 cucharada de harina para todo uso, más más para rodar
  • ¼ cucharadita de canela molida, más más para guarnición
  • ¼ cucharadita de cardamomo de tierra
  • 2 tazas de peras maduras picadas, peladas si lo desea
  • 1 corteza de pastel vegetariana refrigerada (1/2 paquete)
  • 1 clara de huevo grande, ligeramente batida
  • crema batida con especias (opcional; ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine miel, harina, canela y cardamomo en un tazón mediano. Agregar peras; Mezcle para cubrir.

  2. Extienda la corteza de pastel sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 13 pulgadas. Corta cuatro círculos de pastelería de 5 1/4 de pulgada y coloca cada uno en un pequeño cuadrado de papel pergamino. Montículo un cuarto de la mezcla de pera en el centro de cada masa, dejando la externa 1 pulgada descubierta. Dobla la masa descubierta sobre el relleno, plisando según sea necesario. Cepille ligeramente los pasteles con clara de huevo. Coloque 2 pasteles (en los cuadrados de pergamino) en la canasta de una freidora de aire.

  3. Cocine a 350 ℉ hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos. Levante los papeles para transferir las galettes a una rejilla para que se enfríe. Repita con las galettes restantes.

  4. Sirva las galettes cubiertas con miel y canela adicionales y/o, si lo desea, crema batida con especias.

tip

Para preparar crema batida con especias: Batir 1/4 taza de crema espesa, 1 cucharadita. El azúcar de los confitores y 1/8 cucharaditas. Cada cardamomo molido y canela molida en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.

Equipo

Freidora; 5 cortador de galletas de 1/4 de pulgada; papel pergamino

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