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Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón

Name: Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 36
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; ¾ taza de azúcar marrón claro; ¾ taza de azúcar granulada; 2 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; ½ taza de harina de trigo entero; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 3 (4 onzas) Barras de chocolate semisreeales (como Ghirardelli), picadas en grueso; 1 ½ cucharaditas de sal marina escamosa

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Recetas Saludables

Deliciosas galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de un sabor irresistible y textura perfecta en cada bocado. ¡Endulza tu día con estas galletas irresistibles! #Sanarlab #recetasdeliciosas

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

161 kcl

Grasa

8 gr

Porciones

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Deliciosas galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de un sabor irresistible y textura perfecta en cada bocado. ¡Endulza tu día con estas galletas irresistibles! #Sanarlab #recetasdeliciosas

Beneficios de la receta Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón

La receta de Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

Ingredientes saludables: Esta receta utiliza ingredientes saludables como harina integral, azúcar moreno y mantequilla marrón. Estos ingredientes son más nutritivos que sus contrapartes refinadas y proporcionan fibra, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
Menor contenido de azúcar: En comparación con las galletas tradicionales, esta receta utiliza una menor cantidad de azúcar. El azúcar moreno se utiliza en lugar de azúcar blanco refinado, lo que reduce el contenido de azúcar y ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Mayor contenido de fibra: La harina integral utilizada en esta receta es rica en fibra. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.
Menor contenido de grasas saturadas: La mantequilla marrón utilizada en esta receta tiene un menor contenido de grasas saturadas en comparación con la mantequilla convencional. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta receta es una opción más saludable.
Antioxidantes del chocolate: El chocolate negro con alto contenido de cacao utilizado en esta receta proporciona antioxidantes beneficiosos para la salud. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al utilizar ingredientes saludables, reducir el contenido de azúcar y grasas saturadas, y proporcionar antioxidantes a través del chocolate negro.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal
¾ taza de azúcar marrón claro
¾ taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
½ taza de harina de trigo entero
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
3 (4 onzas) Barras de chocolate semisreeales (como Ghirardelli), picadas en grueso
1 ½ cucharaditas de sal marina escamosa

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana y pesada a fuego medio; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla comience a ponerse dorada y huele a nuez, de 6 a 8 minutos. Retire del fuego y deje enfriar, descubrir, durante 10 minutos.
Transfiera la mantequilla a un tazón grande. Agregue azúcar morena y azúcar granulada; Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien combinados, de 2 a 3 minutos. Agregue huevos, 1 a la vez, batiendo a baja velocidad hasta que se incorpore después de cada adición. Agregar vainilla; Batir hasta que solo se incorpore.
Tamizar harina de uso múltiple, harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal juntas en un tazón mediano. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se incorpore, aproximadamente 2 minutos, deteniéndose para raspar los lados del tazón según sea necesario. Con una espátula, agregue el chocolate picado hasta que se combine. Deje reposar la masa, descubierta, a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Mientras tanto, precaliente el horno a 375 ° F. Línea 3 BAQUES DE HORPERACIÓN Con papel pergamino.
Usando una cucharada de galletas de 1 1/2 pulgada o cucharadas de 1 1/2 niveladas, bata y deje caer la masa 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas. Espolvorea uniformemente con sal marina escamosa.
Hornee las galletas en 3 lotes separados hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos por lote. Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos. Transfiera a las rejillas de alambre y deje enfriar por completo, aproximadamente 30 minutos.