Masa De Hojaldre Con Mantequilla

Recetas Saludables

Masa De Hojaldre Con Mantequilla
Deléitate con nuestra exquisita masa de hojaldre con mantequilla, una receta de Sanarlab que combina la perfección del hojaldre con la suavidad de la mantequilla. Descubre el sabor único y la textura irresistible de esta preparación artesanal. ¡Un manjar que te transportará a la cocina más auténtica!

Tiempo de Prep

Calorías

281 kcl

Grasa

17.6 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestra exquisita masa de hojaldre con mantequilla, una receta de Sanarlab que combina la perfección del hojaldre con la suavidad de la mantequilla. Descubre el sabor único y la textura irresistible de esta preparación artesanal. ¡Un manjar que te transportará a la cocina más auténtica!

Beneficios de la receta Masa De Hojaldre Con Mantequilla

La receta de masa de hojaldre con mantequilla proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de energía: La masa de hojaldre es rica en carbohidratos, lo que la convierte en una excelente fuente de energía para el cuerpo.
  2. Fibra dietética: El uso de harina integral en la receta proporciona fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Vitaminas y minerales: La masa de hojaldre contiene ingredientes como la harina integral y la mantequilla, que son fuentes de vitaminas y minerales esenciales para el organismo, como vitamina B, hierro y calcio.
  4. Ácidos grasos saludables: La mantequilla utilizada en la receta proporciona ácidos grasos saludables, como el ácido linoleico, que es beneficioso para la salud cardiovascular.
  5. Sin aditivos nocivos: Al preparar la masa de hojaldre en casa, se evitan los aditivos artificiales y conservantes que a menudo se encuentran en las versiones comerciales, lo que la hace más saludable y libre de ingredientes dañinos.

    Sin embargo, es importante recordar que la moderación es clave. A pesar de los beneficios mencionados, la masa de hojaldre con mantequilla sigue siendo alta en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 3/4 cucharaditas de sal
  • 12 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortado en trozos
  • 4 a 5 cucharadas de agua helada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle harina y sal en un tazón grande o procesador de alimentos. Corte en mantequilla con una licuadora de pastelería, dos cuchillos o pulsando en el procesador de alimentos hasta que la mantequilla forma piezas del tamaño de guijarros con la harina. Agregue agua, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa esté uniformemente húmeda (pero no húmeda) y apenas comienza a agruparse, teniendo cuidado de no mezclar. Divida la masa en 2 piezas y acaricie cada una en un disco de 5 pulgadas. Envuelva con plástico y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 2 días. Retirar del refrigerador unos 15 minutos antes de agotarse.

consejos

Consejo anticipado: refrigere por hasta 2 días.

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