Carne De Res Untada Con Hierbas Y Pimienta

Recetas Saludables

Carne De Res Untada Con Hierbas Y Pimienta
Deléitate con nuestra exquisita Carne de Res Untada con Hierbas y Pimienta, una receta irresistiblemente sabrosa y saludable. Disfruta de los beneficios de los ingredientes seleccionados cuidadosamente por Sanarlab. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder! #Sanarlab #CarneDeRes #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

170 kcl

Grasa

4.1 gr

Porciones

10

Deléitate con nuestra exquisita Carne de Res Untada con Hierbas y Pimienta, una receta irresistiblemente sabrosa y saludable. Disfruta de los beneficios de los ingredientes seleccionados cuidadosamente por Sanarlab. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder! #Sanarlab #CarneDeRes #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Carne De Res Untada Con Hierbas Y Pimienta

La receta de Carne de Res Untada con Hierbas y Pimienta de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: La carne de res es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  2. Baja en grasas saturadas: La carne de res utilizada en esta receta es magra, lo que significa que tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud del corazón, ya que las grasas saturadas pueden aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La carne de res es una buena fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B12, que es importante para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. También es rica en minerales como el hierro, zinc y selenio, que son esenciales para la salud en general.
  4. Propiedades antioxidantes: Las hierbas y la pimienta utilizadas en esta receta son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardíacas.
  5. Aporta sabor sin agregar calorías extras: La combinación de hierbas y pimienta utilizada para aderezar la carne de res proporciona sabor sin agregar calorías extras. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso, ya que pueden disfrutar de una comida sabrosa sin comprometer su ingesta calórica.

En resumen, la receta de Carne de Res Untada con Hierbas y Pimienta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, sin agregar grasas saturadas o calorías extras.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 3 a 3 ojo de carne de res 1/2 libras de asado redondo
  • Spray de cocina antiadherente
  • 1 cucharadita de sal kosher o sal marina
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco, aplastado
  • 1 cucharadita de salvia seca, triturada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de pimienta negra agrietada
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 clavo de ajo y/o hierba fresca
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Recorte la grasa del asado. Cubra ligeramente el asado con spray de cocción antiadherente. En un tazón pequeño, combine la sal kosher, el condimento italiano, la salvia, el ajo picado, la pimienta negra y el pimiento rojo triturado. Espolvorea la mezcla de hierbas de manera uniforme sobre todos los lados de la carne; Frota con tus dedos.

  2. Coloque la carne en una rejilla en una bandeja de tostado poco profunda forrada con papel de aluminio. Inserte un termómetro de carne que sale del horno en el centro del asado. Asado, descubierto, durante 1-3/4 a 2 horas o hasta que el termómetro se registre 135 grados F (no se recomienda asar un ojo de asado redondo más allá de la donación media de renta mediana).

  3. Cubra la carne con papel de aluminio y deje reposar durante 15 minutos antes de cortar. La temperatura de la carne después de estar de pie debe ser de 145 grados F. Corte la carne delgada para servir (ver la punta). Si lo desea, decore con dientes de ajo y/o hierba fresca.

consejos

Consejo: corte cualquier carne sobrante y use para hacer sándwiches al día siguiente.

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