Muslos De Pollo Con Limón Y Balsámico

Recetas Saludables

Muslos De Pollo Con Limón Y Balsámico
Deléitate con nuestros jugosos muslos de pollo con limón y balsámico, una exquisita combinación de sabores que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre una receta profesional, saludable y llena de sabor. ¡Atrévete a disfrutar de una experiencia culinaria única!

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Deléitate con nuestros jugosos muslos de pollo con limón y balsámico, una exquisita combinación de sabores que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. Descubre una receta profesional, saludable y llena de sabor. ¡Atrévete a disfrutar de una experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo Con Limón Y Balsámico

La receta de Muslos de Pollo con Limón y Balsámico, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: Los muslos de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: La carne de pollo es una opción más saludable en comparación con otras carnes rojas más grasosas. Al eliminar la piel y cocinarlos de manera saludable, se reduce aún más la cantidad de grasas saturadas, lo que ayuda a mantener un corazón saludable.
  3. Rico en vitamina B: El pollo es una fuente natural de varias vitaminas del complejo B, como la niacina, la riboflavina y la vitamina B
  4. Estas vitaminas son esenciales para el metabolismo energético, la salud del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.
  5. Fuente de vitamina C: El limón utilizado en la receta aporta vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir enfermedades.
  6. Propiedades antiinflamatorias: El balsámico utilizado en la receta contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover la salud general.
  7. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.

En resumen, la receta de Muslos de Pollo con Limón y Balsámico, basada en los productos de Sanarlab, ofrece una combinación de proteínas magras, vitaminas, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en una opción saludable para mantener una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 4 muslos grandes de pollo con hueso (aproximadamente 2 libras, 3 oz. Total), piel eliminada
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 cebolla roja media, a la mitad y en rodajas finas
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de ralladura rallada de limón
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 ½ cucharaditas de tomas frescas picadas y nbsp; o & nbsp; 1/2 cucharadita seca
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo por todas partes con ajo en polvo y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Agregue el pollo a la sartén y cocine, girando una vez, hasta que esté bien dorado en ambos lados, de 6 a 8 minutos en total. Transfiera a un plato y mantenga caliente.

  2. Reduzca el fuego a medio y agregue el aceite de 1 cucharada restante y la cebolla a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

  3. Batir caldo, vinagre, ralladura de limón, jugo de limón, azúcar morena, tomillo y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de caldo a la sartén; Cocine durante 30 segundos, revolviendo y raspando para aflojar los trozos dorados desde el fondo de la sartén. Regrese el pollo y cualquier jugos acumulados a la sartén. Cubra y cocine parcialmente, girando ocasionalmente, hasta que el líquido se haya reducido y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa sin tocar el hueso registre 165 ° F, 10 a 15 minutos. Transfiera el pollo a un plato para servir. Agregue la mantequilla en la salsa. Sirva la salsa sobre el pollo.

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