Panqueques De Manzana Y Ricotta

Recetas Saludables

Panqueques De Manzana Y Ricotta
Deléitate con los irresistibles Panqueques de Manzana y Ricotta de Sanarlab. Una combinación perfecta de sabores dulces y cremosos que te transportará a un mundo de placer culinario. ¡Disfruta de esta receta profesional y saludable que te hará sentir bien por dentro y por fuera!

Tiempo de Prep

50 minutos

Calorías

342 kcl

Grasa

16.2 gr

Porciones

4

Deléitate con los irresistibles Panqueques de Manzana y Ricotta de Sanarlab. Una combinación perfecta de sabores dulces y cremosos que te transportará a un mundo de placer culinario. ¡Disfruta de esta receta profesional y saludable que te hará sentir bien por dentro y por fuera!

Beneficios de la receta Panqueques De Manzana Y Ricotta

La receta de Panqueques de Manzana y Ricotta de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: La manzana es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad. Además, la fibra es beneficiosa para mantener un peso saludable y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Rica en vitaminas y minerales: La manzana es una fruta rica en vitaminas como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y minerales como el potasio, que es esencial para el funcionamiento adecuado del corazón y los músculos.
  3. Bajo contenido de grasa: La receta de panqueques de Sanarlab utiliza ricotta en lugar de otros ingredientes más grasos, lo que reduce el contenido de grasa total de la preparación. Esto es beneficioso para mantener un corazón saludable y controlar el peso.
  4. Fuente de proteínas: La ricotta es una excelente fuente de proteínas, lo que contribuye a la construcción y reparación de tejidos y músculos. Además, las proteínas ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  5. Sin azúcares añadidos: La receta de Sanarlab no incluye azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su consumo de azúcar. Esto es especialmente beneficioso para personas con diabetes o que deseen mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Panqueques de Manzana y Ricotta de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en grasa, alta en fibra, rica en vitaminas y minerales, y sin azúcares añadidos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de harina blanca de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo de hornear de doble acción
  • ¾ cucharadita de canela de tierra, dividida
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de suero de leche
  • ¾ taza de queso ricotta de leche entera
  • 1 cucharada de azúcar más 1 cucharadita, dividida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 manzana mediana dulce y crujiente (como HoneyCrisp)
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 4 cucharaditas de aceite de nogal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina, el polvo de hornear, 1/2 cucharadita de canela, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano. Batir el huevo, el suero de leche, la ricota, 1 cucharada de azúcar y vainilla en un tazón grande. Revuelva los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que se combinen. Deje reposar hasta que estén burbujeantes, unos 10 minutos.

  2. Mientras tanto, combine la canela de 1/4 cucharadita restante y 1 cucharadita de azúcar en un tazón pequeño. Core Apple y Slice en ocho anillos de 1/8 de espesor de espesor (reserva el resto de la manzana para otro uso).

  3. Caliente 1 cucharadita de cada mantequilla y aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue 2 anillos de manzana y cocine hasta que comience a ablandar, aproximadamente 1 minuto. Volteelos y extienda 1/4 de taza de la masa en cada uno. Cocine hasta que se formen burbujas, de 2 a 4 minutos. Voltee los panqueques, espolvoree con un poco de la canela y cocine hasta que estén doradas en la parte inferior y cocinen, aproximadamente 2 minutos más. Repita con los ingredientes restantes en 3 lotes más, ajustando el fuego según sea necesario para evitar la quema.

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