Receta de Parfaits De Yogur Y Frutas
Parfaits De Yogur Y Frutas Este parfait de yogur es un excelente refrigerio para después de la escuela, pero también es una buena opción de postre saludable para después de la cena. Es ligero, fresco y lleno de fruta, y te encantará el contraste de nueces tostadas crujientes en cada cucharada.
INGREDIENTES
- ½ paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, ablandado
- 2 cartones (de 6 a 8 onzas) de yogur de frambuesa sin grasa con edulcorante
- 1 ½ tazas de fresas frescas en rodajas
- 1 ½ tazas de duraznos frescos picados y sin hueso
- 1 taza de arándanos frescos
- 2 cucharadas de almendras o nueces rebanadas, tostadas (ver Consejo)
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Bate el queso crema en un tazón mediano con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Batir gradualmente en yogur. Combine las fresas, los duraznos y los arándanos en un tazón grande. Anuncio
Paso 2.- Coloque la mitad de la mezcla de frutas en cuatro vasos de boca ancha o parfait de 10 a 12 onzas. Vierta la mitad de la mezcla de yogur sobre la fruta en los vasos. Repita las capas. Cubra con almendras rebanadas (o nueces).
NOTAS
Consejos Consejo: Para tostar las nueces, extiéndalas en un molde para hornear poco profundo forrado con papel pergamino. Hornee en un horno a 350 grados F durante 5 a 10 minutos o hasta que estén doradas, agitando la bandeja una o dos veces.
Información Nutricional De La Receta Parfaits De Yogur Y Frutas
Intercambios:- 2 grasas, 1 fruta, 1/2 leche
Tamaño de la porción:- 1 taza
Por porción:- 206 calorías; proteína 8g; carbohidratos 25g; fibra dietética 4g; grasa 9g; grasa saturada 4g; colesterol 23 mg; sodio 163 mg.