Pastel De Chocolate

Recetas Saludables

Pastel De Chocolate
Deléitate con nuestro irresistible Pastel de Chocolate, una creación exquisita de Sanarlab. Descubre el placer en cada bocado de este postre divino. ¡No podrás resistirte! Prueba nuestra receta y déjate seducir por su sabor único. ¡Disfruta de un momento dulce y delicioso!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

297 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Pastel De Chocolate

La receta de Pastel de Chocolate de Sanarlab, al ser saludable, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Menor contenido de azúcar: Esta receta utiliza ingredientes más saludables y naturales en lugar de azúcares refinados. Esto ayuda a reducir la ingesta de azúcar, lo que puede ser beneficioso para prevenir enfermedades como la diabetes y la obesidad.
  2. Mayor contenido de fibra: Al utilizar harinas integrales en lugar de harinas refinadas, este pastel proporciona una mayor cantidad de fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento y la enfermedad diverticular.
  3. Menor contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza aceites saludables, como el aceite de coco o el aceite de oliva, en lugar de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que reducir su consumo es beneficioso para la salud cardiovascular.
  4. Mayor contenido de antioxidantes: El chocolate negro utilizado en esta receta es rico en antioxidantes, como los polifenoles. Los antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Menor contenido de sodio: Esta receta utiliza ingredientes naturales en lugar de aditivos procesados, lo que ayuda a reducir el contenido de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, la receta de Pastel de Chocolate de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud al ser más saludable que las recetas tradicionales. Al reducir el contenido de azúcar, grasas saturadas y sodio, y aumentar el contenido de fibra y antioxidantes, esta receta puede contribuir a una alimentación más equilibrada y a mantener una buena salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • ⅔ Copa de harina autónoma (ver consejo)
  • ½ taza de chips de chocolate negro
  • 6 cucharadas de azúcar marrón claro, dividido
  • 5 cucharadas de azúcar granulada, dividida
  • 5 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo, dividido
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ⅓ Copa de leche de coco ligera bien sacudida
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 7 por 11 pulgadas y hornee hasta que se derrita, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, revuelva la harina, las chispas de chocolate, 4 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharadas de azúcar granulada, 2 cucharadas de cacao y 1/4 cucharadita de sal en un tazón grande; dejar de lado.

  2. Retire la fuente de horno caliente del horno; Deja el horno puesto. Batir la leche de coco, el aceite y la vainilla en un tazón pequeño. Agregue a la mezcla de harina; Doblar para combinar. Coloque la mezcla de manera uniforme sobre la mantequilla derretida en la fuente para hornear (no revuelva).

  3. Combine las 2 cucharadas restantes de azúcar morena, 3 cucharadas de azúcar granulada, 3 cucharadas de cacao y 1/4 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Espolvorea uniformemente sobre la mezcla en la fuente para hornear. Vierta el agua hirviendo uniformemente sobre la mezcla en la fuente para hornear (no revuelva).

  4. Hornee hasta que el zapatero esté burbujeante alrededor de los bordes y coloque en la parte superior, de 26 a 30 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir, aproximadamente 5 minutos.

tip

La harina auto-ascendente se combina la harina con una levadura (polvo de hornear) y sal. Para hacer el suyo, combine 1 taza de harina para todo uso con 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/4 cucharadita de sal.

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