Patatas Machacadas Con Ajo Y Romero

Recetas Saludables

Patatas Machacadas Con Ajo Y Romero
Deléitate con nuestras irresistibles patatas machacadas con ajo y romero, una receta exquisita y saludable que te transportará a la perfección de sabores. Descubre el toque único de Sanarlab en cada bocado. ¡Haz de tu comida una experiencia inigualable!

Tiempo de Prep

Calorías

146 kcl

Grasa

7.2 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras irresistibles patatas machacadas con ajo y romero, una receta exquisita y saludable que te transportará a la perfección de sabores. Descubre el toque único de Sanarlab en cada bocado. ¡Haz de tu comida una experiencia inigualable!

Beneficios de la receta Patatas Machacadas Con Ajo Y Romero

La receta de Patatas Machacadas con Ajo y Romero de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las patatas son una excelente fuente de nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover la salud digestiva.
  2. Propiedades antioxidantes: El ajo y el romero son conocidos por sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Propiedades antiinflamatorias: Tanto el ajo como el romero tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con diversas enfermedades, como la artritis, la enfermedad cardíaca y la diabetes.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de grasas saturadas como la mantequilla. El aceite de oliva es una grasa saludable que puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que puede mejorar la salud cardiovascular.
  5. Alto contenido de fibra: Las patatas son una buena fuente de fibra, especialmente si se consumen con la piel. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y puede ayudar a controlar el peso.

En resumen, la receta de Patatas Machacadas con Ajo y Romero de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, bajo contenido de grasas saturadas y alto contenido de fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de papas para bebés, a la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Coloque una gran bandeja para hornear con borde en el horno para precalentar.

  2. Lleve 1 pulgada de agua a ebullición en una cacerola grande equipada con una cesta de vapor. Agregue papas, cubra y vaporice hasta que estén tiernos, de 12 a 14 minutos.

  3. Mientras tanto, combine 1 1/2 cucharadas de aceite, ajo, romero, sal y pimienta en un tazón pequeño.

  4. Cepille la bandeja para hornear caliente con el aceite restante de 1/2 cucharadas. Coloque las papas al vapor en la sartén, con la piel hacia arriba, y rompe con el fondo de un frasco o un lado liso de un mazo de carne. Rocíe con el aceite de ajo. Ase hasta que se dore en la parte inferior, aproximadamente 15 minutos.

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