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Quinoa A La Sartén Mexicana

Quinoa A La Sartén Mexicana

Receta de Quinoa A La Sartén Mexicana | Sanarlab

Receta de Quinoa A La Sartén Mexicana – La quinua, los frijoles y la batata condimentados con especias le dan a esta comida vegetariana de una sartén su sensación sustanciosa y sustanciosa. Mientras el plato se cuece a fuego lento, prepare una ensalada crujiente o simplemente pique un poco de aguacate para una comida fácil y completa de 30 minutos. 
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Quinoa A La Sartén Mexicana

La quinua, los frijoles y la batata condimentados con especias le dan a esta comida vegetariana de una sartén su sensación sustanciosa y sustanciosa. Mientras el plato se cuece a fuego lento, prepare una ensalada crujiente o simplemente pique un poco de aguacate para una comida fácil y completa de 30 minutos.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 10 minutos
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 1x
  • Category: Recetas Saludables De Quinua
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Vegetariano

Ingredients

Scale

1 camote (4 onzas), cortado en trozos de 1/3 de pulgada (alrededor de 1 taza)

½ taza de agua

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de cebolla amarilla picada (de 1 cebolla mediana)

1 cucharada de ajo picado (alrededor de 3 dientes de ajo)

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de cilantro molido

½ cucharadita de chile en polvo

½ cucharadita de orégano seco

1 lata (15 onzas) de frijoles negros sin sal añadida, escurridos y enjuagados

1 lata (15 onzas) de tomates asados al fuego sin sal agregada, sin escurrir

¼ tazas de caldo de verduras

1 taza de maíz congelado

1 taza de quinua cruda

1 cucharadita de sal kosher

½ taza de hojas de cilantro fresco

½ taza de crema agria ligera

Instructions

Paso 1.- Combine la leche de avena (u otra leche no láctea o agua), la quinoa y la sal en una olla de cocción lenta de 5 o 6 cuartos. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y cremosos, aproximadamente 8 horas. Anuncio publicitario

Notes

Equipo Olla de cocción lenta de 5 o 6 cuartos

Nutrition

  • Calories: 256
  • Sugar: 6g
  • Fat: 4g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 10g

Keywords: Quinoa A La Sartén Mexicana, receta de Quinoa A La Sartén Mexicana

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Esther Flores
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Ramiro Sansores
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