Repollo Y Zanahorias Al Vapor

Recetas Saludables

Repollo Y Zanahorias Al Vapor
Descubre la deliciosa combinación de repollo y zanahorias al vapor, una receta saludable y llena de sabor que te ofrecemos en Sanarlab. Disfruta de una opción nutritiva y fácil de preparar. ¡Cuida tu cuerpo con este plato lleno de beneficios!

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Descubre la deliciosa combinación de repollo y zanahorias al vapor, una receta saludable y llena de sabor que te ofrecemos en Sanarlab. Disfruta de una opción nutritiva y fácil de preparar. ¡Cuida tu cuerpo con este plato lleno de beneficios!

Beneficios de la receta Repollo Y Zanahorias Al Vapor

La receta saludable de Repollo y Zanahorias al Vapor proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud.

  1. Alto contenido de nutrientes: El repollo y las zanahorias son vegetales ricos en nutrientes esenciales como vitaminas A, C y K, así como minerales como el potasio y el calcio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y la salud en general.
  2. Bajo en calorías y grasas: Esta receta al vapor es baja en calorías y grasas, lo que la hace ideal para mantener un peso saludable o para quienes buscan perder peso. Además, al cocinar los vegetales al vapor, se conservan más nutrientes en comparación con otros métodos de cocción.
  3. Alto contenido de fibra: Tanto el repollo como las zanahorias son ricos en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  4. Antioxidantes y compuestos antiinflamatorios: Los vegetales crucíferos como el repollo contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Estos compuestos también pueden tener propiedades desintoxicantes y mejorar la salud del hígado.
  5. Promueve la salud ocular: Las zanahorias son conocidas por su alto contenido de vitamina A y betacaroteno, que son importantes para la salud ocular. Estos nutrientes pueden ayudar a prevenir problemas de visión y proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres.

En resumen, la receta de Repollo y Zanahorias al Vapor de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales, es baja en calorías y grasas, y puede ayudar a promover la salud digestiva, ocular y general del cuerpo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 Cabbage verde de cabeza media (aproximadamente 1 1/2 libras), cortado en pedazos de 1/2 pulgada de ancho
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras delgadas del tamaño de la mordida
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite a fuego medio en una olla grande. Agregar zanahorias; Cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

  2. Agregue repollo, pimiento, agua, sal y pimienta. Cubra y cocine durante 10 a 15 minutos o hasta que el repollo y el pimiento estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

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