Salmón Y Orzo Cremoso De 15 Minutos Con Espinacas Y Champiñones

Recetas Saludables

Salmón Y Orzo Cremoso De 15 Minutos Con Espinacas Y Champiñones
Deléitate con nuestro exquisito salmón y orzo cremoso en tan solo 15 minutos. Con espinacas frescas y champiñones, esta receta proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Una opción saludable y deliciosa para tu paladar! #SalmónOrzoCremoso #Sanarlab #RecetasRápidas

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

459 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro exquisito salmón y orzo cremoso en tan solo 15 minutos. Con espinacas frescas y champiñones, esta receta proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Una opción saludable y deliciosa para tu paladar! #SalmónOrzoCremoso #Sanarlab #RecetasRápidas

Beneficios de la receta Salmón Y Orzo Cremoso De 15 Minutos Con Espinacas Y Champiñones

La receta de Salmón y Orzo Cremoso de 15 minutos con Espinacas y Champiñones proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente en ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular, ya que pueden reducir la inflamación, disminuir los niveles de triglicéridos y mejorar la salud del corazón en general.
  3. Vitaminas y minerales: La receta también incluye espinacas y champiñones, que son excelentes fuentes de vitaminas y minerales. Las espinacas son especialmente ricas en vitamina K, vitamina A, vitamina C, hierro y calcio. Los champiñones, por su parte, son una buena fuente de vitamina D, vitamina B y minerales como el selenio y el potasio.
  4. Fibra: El orzo utilizado en la receta es una fuente de fibra alimentaria. La fibra es esencial para una buena salud digestiva, ya que promueve la regularidad intestinal y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, el salmón y las espinacas son alimentos saciantes, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de calorías.

En resumen, la receta de Salmón y Orzo Cremoso de 15 minutos con Espinacas y Champiñones proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales, fibra y bajo contenido calórico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¾ tazas caldo de pollo bajo en sodio
  • ¼ taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida más ¼ cucharadita, dividida
  • 1 ½ tazas de champiñones en rodajas
  • 1 taza de orzo de trigo entero
  • 4 tazas de espinacas de bebé ligeramente llenas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 1 ¼ libras de salmón de corte central, cortado en 4 porciones
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 ° F.

  2. Revuelva el caldo, la crema, el ajo en polvo, ¼ cucharadita de sal y ⅛ cucharadita de pimienta en una sartén grande. Agregue champiñones y orzo, cubra y hierva a fuego alto. Agregue las espinacas, reduzca el fuego para mantener a fuego lento, cubra y cocine hasta que el orzo esté tierno y la salsa se haya reducido y espesado, de 10 a 12 minutos.

  3. Mientras tanto, cepille el aceite en ambos lados de las piezas de salmón. Espolvorea con la ¼ cucharadita restante cada sal y pimienta. Coloque en una bandeja para hornear y asa hasta que estén bien cocinadas, de 8 a 10 minutos. Sirva el salmón con el orzo.

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