Deléitate con nuestra exquisita Sopa de Pollo Clásica, una receta tradicional y reconfortante que te transportará a los sabores de antaño. Preparada con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, esta delicia casera proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Disfruta de un plato lleno de sabor y salud en cada cucharada! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones: 8

Total de porciones: 8 porciones

Beneficios de la Sopa De Pollo Clásica

La sopa de pollo clásica es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo cual es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener una buena salud muscular.

2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y se cocina de manera saludable, lo cual ayuda a reducir el contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

3. Rico en vitaminas y minerales: La sopa de pollo clásica suele incluir verduras como zanahorias, apio y cebolla, que son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud de la piel y la prevención de enfermedades.

4. Hidratación: La sopa es una excelente opción para mantenerse hidratado, ya que contiene líquidos y caldo. La hidratación adecuada es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo y ayuda a mantener la salud en general.

5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos ingredientes utilizados en la sopa de pollo clásica, como el jengibre y el ajo, tienen propiedades antiinflamatorias. Esto puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar síntomas de enfermedades como la artritis.

En resumen, la sopa de pollo clásica es una receta saludable que proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, ayuda a mantener niveles saludables de colesterol, hidrata el cuerpo y tiene propiedades antiinflamatorias. Es una opción nutritiva y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

Ingredientes de la Sopa De Pollo Clásica

Pasos de la Sopa De Pollo Clásica

1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Agregue el tomillo y la hoja de laurel; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue caldo y pollo. Cubrir, aumentar el calor a alto y llevar a fuego lento. Descubra y cocine, girando el pollo ocasionalmente, hasta que un termómetro de lectura instantánea se inserta en la parte más gruesa sin tocar hueso registra 165 grados F, 20 a 22 minutos. Haga una espuma de la superficie mientras el pollo se cocina. Transfiera el pollo a una tabla de corte limpia. Cuando esté lo suficientemente frío como para manejar, retire la carne de los huesos y triture.
2. Mientras tanto, agregue apio, zanahorias y guisantes a la olla; volver a un fuego lento. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, de 4 a 10 minutos. Agregue el pollo rallado, la sal, la pimienta y los fideos y cocine hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos más. Retire del fuego y agregue el perejil.
   

Consejos y/o Tips

Para avanzar: cubra y refrigere, sin los fideos y el perejil, por hasta 3 días. Para servir, revuelva los fideos y vuelva a calentar, luego agregue el perejil.

Información Nutricional de la Sopa De Pollo Clásica

Tamaño de la porción:- 1 1/2 tazas

Por porción:- 274 calorías; proteína 26,2 g; hidratos de carbono 25,1 g; fibra dietética 4,8 g; azúcares 5,3 g; grasa 7,1 g; grasa saturada 1,5 g; colesterol 45,1 mg; vitamina a iu 6323,8 UI; vitamina c 13 mg; folato 42,1 mcg; calcio 57,4 mg; hierro 2,1 mg; magnesio 36,8 mg; potasio 607,2 mg; sodio 559,7 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 2 1/2 proteína magra, 1 almidón, 1 verdura, 1/2 grasa