Sopa De Verduras Con Limón Y Ajo

Recetas Saludables

Sopa De Verduras Con Limón Y Ajo
Descubre la deliciosa Sopa de Verduras con Limón y Ajo de Sanarlab, una receta saludable y reconfortante que te llenará de energía y vitalidad. ¡Disfruta de los sabores frescos y nutritivos en cada cucharada! Perfecta para cuidar tu bienestar.

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Descubre la deliciosa Sopa de Verduras con Limón y Ajo de Sanarlab, una receta saludable y reconfortante que te llenará de energía y vitalidad. ¡Disfruta de los sabores frescos y nutritivos en cada cucharada! Perfecta para cuidar tu bienestar.

Beneficios de la receta Sopa De Verduras Con Limón Y Ajo

La receta de Sopa de Verduras con Limón y Ajo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La sopa de verduras contiene una variedad de vegetales como zanahorias, brócoli, calabacín y espinacas, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  2. Propiedades antioxidantes: Los vegetales presentes en la sopa son una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Refuerza el sistema inmunológico: El ajo y el limón son ingredientes clave en esta receta y son conocidos por sus propiedades estimulantes del sistema inmunológico. El ajo contiene compuestos activos que fortalecen las defensas del cuerpo y el limón es rico en vitamina C, que ayuda a prevenir resfriados y gripes.
  4. Favorece la digestión: Las verduras presentes en la sopa son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, el ajo también tiene propiedades digestivas y puede ayudar a aliviar la inflamación del tracto gastrointestinal.
  5. Bajo en calorías y grasas: Esta receta de sopa es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, el consumo regular de sopas puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos menos saludables.

En resumen, la receta de Sopa de Verduras con Limón y Ajo, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y la ingesta de nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 4 grandes dientes de ajo, picado
  • 2 tazas de judías verdes a la mitad
  • 1 calabacín medio, cortado en cubitos
  • 2 maíz, núcleos cortados de la mazorca
  • 4 tazas de caldo de vegetales de bajo sodio
  • 3 tazas de col rizada de tallo picado
  • 2 tomates medianos, cubitos
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 cucharaditas de jugo de limón, más más para probar
  • ¼ taza de hierbas frescas picadas, como albahaca, cilantro, estragón o perejil y nbsp;
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregar cebolla; Cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 2 minutos. Agregar ajo; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue judías verdes, calabacín y maíz; Cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue caldo, col rizada, tomates, sal y pimienta; Aumente el calor a alto y hierva. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento; Cocine hasta que las verduras estén suaves, de 12 a 15 minutos. Retire del fuego y agregue el jugo de limón y las hierbas.

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