Sopa De Verduras Y Pasta

Recetas Saludables

Sopa De Verduras Y Pasta
Disfruta de una deliciosa y saludable Sopa de Verduras y Pasta, una receta exquisita y reconfortante que te brinda Sanarlab. ¡Saborea los sabores naturales y nutricionales en cada cucharada! ¡Cocina con nosotros y cuida tu bienestar! #Sanarlab #SopaDeVerdurasYPasta

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

213 kcl

Grasa

1.4 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa y saludable Sopa de Verduras y Pasta, una receta exquisita y reconfortante que te brinda Sanarlab. ¡Saborea los sabores naturales y nutricionales en cada cucharada! ¡Cocina con nosotros y cuida tu bienestar! #Sanarlab #SopaDeVerdurasYPasta

Beneficios de la receta Sopa De Verduras Y Pasta

La receta de Sopa de Verduras y Pasta de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La sopa está hecha con una variedad de verduras frescas, lo que la convierte en una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean controlar su peso o mantener una alimentación saludable. Las verduras y la pasta integral proporcionan fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad sin agregar calorías adicionales.
  3. Promueve la hidratación: La sopa es una excelente manera de mantenerse hidratado, ya que está compuesta principalmente de líquidos. Esto es especialmente beneficioso durante los meses más calurosos o cuando se realiza actividad física intensa.
  4. Ayuda a la digestión: Las verduras y la pasta integral en la sopa son ricas en fibra, lo que favorece la digestión saludable y previene problemas como el estreñimiento. Además, la sopa es fácil de digerir, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos con problemas digestivos.
  5. Fortalece el sistema inmunológico: Las verduras en la sopa son ricas en vitaminas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades. Esto es especialmente importante durante los cambios de estación o cuando se está expuesto a factores que pueden debilitar el sistema inmunológico.
  6. Controla los niveles de azúcar en la sangre: La pasta integral en la sopa proporciona carbohidratos complejos que se digieren lentamente, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Esto es beneficioso para las personas con diabetes o aquellos que desean controlar sus niveles de azúcar en general.

En resumen, la receta de Sopa de Verduras y Pasta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, desde el fortalecimiento del sistema inmunológico hasta la promoción de la digestión saludable y el control del peso.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (15 onzas) Canlini (riñón blanco) frijoles, enjuagados y drenados
  • 1 (8 onzas) Paquete de champiñones de botón fresco, acuartelos
  • 1 taza de maíz de núcleo entero congelado
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de zanahorias finamente picadas
  • 1 taza de calabacín picado gruesamente
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 6 tazas de vegetales sin sal o de pollo
  • 1 (6 onzas) puede pasta de tomate adicional sin sal.
  • 2 cucharaditas de condimento italiano seco, aplastado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 (9 onzas) Paquete congelado de judías verdes italianas
  • ½ taza de rotini muligrano seco o pasta de codo
  • 2 cucharadas recortó perejil fresco
  • 2 cucharadas de queso parmesano finamente rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un 3 1/2 a 5-Qt. La olla de cocción lenta combina frijoles cannellini, champiñones, maíz, cebolla, calabacín y ajo de zanahorias. Agregue el caldo, la pasta de tomate, el condimento italiano y la sal.

  2. Cubra y cocine a bajo de 7 a 8 horas o alto 3 1/2 a 4 horas. Si usa bajo, gire a alto. Agregue los frijoles congelados y la pasta. Cubra y cocine 45 minutos más.

  3. Antes de servir, agregue el perejil. Espolvorea las porciones con queso.

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