Zanahorias Encurtidas Con Jengibre

Recetas Saludables

Zanahorias Encurtidas Con Jengibre
Descubre el sabor único y saludable de nuestras Zanahorias Encurtidas con Jengibre, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores exóticos y propiedades nutritivas. Añade un toque de frescura y beneficios para tu salud con este plato irresistiblemente crujiente. ¡Prueba nuestras zanahorias encurtidas y déjate sorprender!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

22 kcl

Grasa

0.1 gr

Porciones

8

Descubre el sabor único y saludable de nuestras Zanahorias Encurtidas con Jengibre, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores exóticos y propiedades nutritivas. Añade un toque de frescura y beneficios para tu salud con este plato irresistiblemente crujiente. ¡Prueba nuestras zanahorias encurtidas y déjate sorprender!

Beneficios de la receta Zanahorias Encurtidas Con Jengibre

La receta de Zanahorias Encurtidas con Jengibre de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y el proceso de encurtido. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Mejora la digestión: El jengibre utilizado en la receta es conocido por sus propiedades digestivas. Puede ayudar a aliviar la indigestión, reducir la inflamación y promover la salud intestinal.
  2. Fortalece el sistema inmunológico: Tanto las zanahorias como el jengibre son ricos en antioxidantes y vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades.
  3. Promueve la salud cardiovascular: Las zanahorias son una excelente fuente de fibra y vitamina K, que pueden ayudar a mantener un corazón saludable. Además, el jengibre puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea.
  4. Ayuda a controlar el peso: Las zanahorias son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. El jengibre también puede ayudar a acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso.
  5. Proporciona antioxidantes: Tanto las zanahorias como el jengibre contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y el envejecimiento prematuro.
  6. Mejora la salud ocular: Las zanahorias son conocidas por su contenido de vitamina A, que es esencial para la salud ocular. El consumo regular de zanahorias puede ayudar a mantener una buena visión y prevenir problemas oculares relacionados con la edad.

En resumen, la receta de Zanahorias Encurtidas con Jengibre de Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión, fortalecimiento del sistema inmunológico, promoción de la salud cardiovascular, control del peso, aporte de antioxidantes y mejora de la salud ocular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 14 onzas zanahorias
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de vinagre de vino blanco o sidra
  • ½ taza de jengibre fresco en rodajas finas
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 cucharada de sal kosher
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Peel zanahorias. Usando el pelador de verduras, corte las zanahorias en cintas delgadas. Coloque las cintas de zanahoria en un tazón grande a prueba de calor y coloque un tamiz de malla fina sobre el tazón.

  2. Combine agua, vinagre, jengibre, azúcar y sal en una cacerola mediana. Hervir a fuego medio-alto. Cocine hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Vierta la salmuera a través del tamiz, asegurándose de que las zanahorias estén completamente inmersas. Cubra y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.

  3. Transfiera las zanahorias y la salmuera a un recipiente limpio, cubra bien y refrigere durante al menos 2 horas o hasta 2 semanas.

consejos

Para avanzar: refrigere por hasta 2 semanas.

Bonificación nutricional: vitamina A (valor diario de 166%).

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro