Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta

Recetas Saludables

Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta
Deléitate con nuestras deliciosas albóndigas de pollo y parmesano preparadas en una olla de cocción lenta. Una receta irresistible que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el sabor profesional y saludable en cada bocado. ¡No podrás resistirte! Prueba nuestras albóndigas hoy mismo.

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

163 kcl

Grasa

7.4 gr

Porciones

10

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Beneficios de la receta Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta

La receta de Albóndigas de Pollo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Bajo en grasa: Esta receta utiliza pollo en lugar de carne de res, lo que reduce significativamente el contenido de grasa. El pollo es una fuente magra de proteínas y contiene menos grasa saturada que otras carnes rojas.
  2. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo y mantenimiento de músculos fuertes.
  3. Rica en nutrientes: Esta receta incluye ingredientes como el queso parmesano, que es una buena fuente de calcio, vitamina A y proteínas. También se agregan especias como el ajo y el perejil, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
  4. Bajo en carbohidratos: Esta receta no contiene ingredientes ricos en carbohidratos como pan rallado o harina, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que tienen diabetes.
  5. Fácil de digerir: Al cocinar las albóndigas a fuego lento en la olla de cocción lenta, los ingredientes se cocinan suavemente, lo que los hace más fáciles de digerir y menos propensos a causar malestar estomacal.
  6. Control de porciones: Al preparar las albóndigas en la olla de cocción lenta, es más fácil controlar el tamaño de las porciones y limitar la cantidad de alimentos consumidos, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.

    En general, esta receta de albóndigas de pollo y parmesano en olla de cocción lenta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en grasa y carbohidratos, y es fácil de digerir.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (28 onzas) puede no saltar tomates triturados
  • ½ cebolla media, rallada
  • ¼ taza de vino tinto seco
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 libra de pollo o pavo molido
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de migas de pan fino seco y trigo integral (ver consejo)
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 30 bolas de mozzarella fresca del tamaño de una perla
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar salsa: combine los tomates, la cebolla, el vino, el ajo, la albahaca, el orégano y la sal en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos.

  2. Para preparar albóndigas: combine el pollo molido (o pavo), huevo, parmesano, migas de pan, albahaca, orégano, ajo en polvo y sal en un tazón mediano. Pedra 1 cucharada de la carne sazonada en un disco y coloca una pelota de mozzarella en el centro. Envuelva la carne alrededor del queso y enrolle en una pelota. Repita con la carne y el queso restantes. Agregue las albóndigas a la olla de cocción lenta.

  3. Cubra y cocine al máximo durante 3 horas o bajo durante 6 horas.

Equipo

Olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos

tip

¡No arrojes tu pan rancio! Haz tus propias migas de pan. Recorte las costras resistentes y la rotura o corte el pan en pedazos. Procese en un procesador de alimentos hasta que se formen migajas gruesas o finas. Para hacer migas de pan seco, extienda sobre una bandeja para hornear y hornee a 250 ° F hasta que esté seco, aproximadamente 10 a 15 minutos. Use de inmediato o congele en un recipiente hermético por hasta 6 meses. Descongelarse antes de usar.

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