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Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta

Name: Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 (28 onzas) puede no saltar tomates triturados; ½ cebolla media, rallada; ¼ taza de vino tinto seco; 2 dientes de ajo, picado; ½ cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de sal; 1 libra de pollo o pavo molido; 1 huevo grande, ligeramente batido; ½ taza de queso parmesano rallado; ½ taza de migas de pan fino seco y trigo integral (ver consejo); ½ cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de ajo en polvo; ¼ cucharadita de sal; 30 bolas de mozzarella fresca del tamaño de una perla

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Recetas Saludables

Deléitate con nuestras deliciosas albóndigas de pollo y parmesano preparadas en una olla de cocción lenta. Una receta irresistible que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el sabor profesional y saludable en cada bocado. ¡No podrás resistirte! Prueba nuestras albóndigas hoy mismo.

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

163 kcl

Grasa

7.4 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Albóndigas De Pollo Y Parmesano En Olla De Cocción Lenta

La receta de Albóndigas de Pollo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

Bajo en grasa: Esta receta utiliza pollo en lugar de carne de res, lo que reduce significativamente el contenido de grasa. El pollo es una fuente magra de proteínas y contiene menos grasa saturada que otras carnes rojas.
Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo y mantenimiento de músculos fuertes.
Rica en nutrientes: Esta receta incluye ingredientes como el queso parmesano, que es una buena fuente de calcio, vitamina A y proteínas. También se agregan especias como el ajo y el perejil, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Bajo en carbohidratos: Esta receta no contiene ingredientes ricos en carbohidratos como pan rallado o harina, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que tienen diabetes.
Fácil de digerir: Al cocinar las albóndigas a fuego lento en la olla de cocción lenta, los ingredientes se cocinan suavemente, lo que los hace más fáciles de digerir y menos propensos a causar malestar estomacal.
Control de porciones: Al preparar las albóndigas en la olla de cocción lenta, es más fácil controlar el tamaño de las porciones y limitar la cantidad de alimentos consumidos, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.
En general, esta receta de albóndigas de pollo y parmesano en olla de cocción lenta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en grasa y carbohidratos, y es fácil de digerir.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 (28 onzas) puede no saltar tomates triturados
½ cebolla media, rallada
¼ taza de vino tinto seco
2 dientes de ajo, picado
½ cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de sal
1 libra de pollo o pavo molido
1 huevo grande, ligeramente batido
½ taza de queso parmesano rallado
½ taza de migas de pan fino seco y trigo integral (ver consejo)
½ cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal
30 bolas de mozzarella fresca del tamaño de una perla

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Para preparar salsa: combine los tomates, la cebolla, el vino, el ajo, la albahaca, el orégano y la sal en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos.
Para preparar albóndigas: combine el pollo molido (o pavo), huevo, parmesano, migas de pan, albahaca, orégano, ajo en polvo y sal en un tazón mediano. Pedra 1 cucharada de la carne sazonada en un disco y coloca una pelota de mozzarella en el centro. Envuelva la carne alrededor del queso y enrolle en una pelota. Repita con la carne y el queso restantes. Agregue las albóndigas a la olla de cocción lenta.
Cubra y cocine al máximo durante 3 horas o bajo durante 6 horas.

Equipo

Olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos

tip

¡No arrojes tu pan rancio! Haz tus propias migas de pan. Recorte las costras resistentes y la rotura o corte el pan en pedazos. Procese en un procesador de alimentos hasta que se formen migajas gruesas o finas. Para hacer migas de pan seco, extienda sobre una bandeja para hornear y hornee a 250 ° F hasta que esté seco, aproximadamente 10 a 15 minutos. Use de inmediato o congele en un recipiente hermético por hasta 6 meses. Descongelarse antes de usar.