Pan De Siete Granos

Recetas Saludables

Pan De Siete Granos
Disfruta de la deliciosa y saludable experiencia de nuestro Pan de Siete Granos, elaborado con amor en Sanarlab. Una opción nutritiva y llena de sabor para cuidar de tu bienestar. ¡Prueba este manjar artesanal y siente cómo tu cuerpo se renueva! #Sanarlab #PanSaludable

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

111 kcl

Grasa

2.3 gr

Porciones

16

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Beneficios de la receta Pan De Siete Granos

El pan de siete granos es una opción saludable y nutritiva que puede aportar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: El pan de siete granos suele estar elaborado con granos enteros, como trigo, avena, centeno, cebada, maíz, arroz y mijo. Estos granos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.
  2. Control del peso: La fibra presente en el pan de siete granos también puede ayudar a controlar el peso, ya que proporciona una sensación de saciedad más duradera. Esto puede ayudar a reducir el consumo excesivo de alimentos y evitar los antojos entre comidas.
  3. Mejora la salud cardiovascular: Los granos enteros presentes en esta receta son una excelente fuente de nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos compuestos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión arterial, el colesterol alto y los problemas del corazón.
  4. Regulación de los niveles de azúcar en la sangre: El pan de siete granos tiene un índice glucémico más bajo que el pan blanco o refinado. Esto significa que libera gradualmente la glucosa en la sangre, evitando picos de azúcar y ayudando a mantener los niveles de azúcar en sangre estables. Esto es especialmente beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de azúcar.
  5. Aporte de nutrientes esenciales: El pan de siete granos es una fuente de nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, vitamina E, hierro, magnesio y zinc. Estos nutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, contribuyendo al fortalecimiento del sistema inmunológico, la salud ósea, la producción de energía y la salud en general.

En resumen, el pan de siete granos puede ser una opción saludable que aporta fibra, nutrientes esenciales y beneficios para la salud cardiovascular y la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Es importante recordar que cada persona es diferente y que es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3/4 a 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de cereal de siete granos
  • 1 paquete de levadura seca activa
  • ⅔ ⅔ copa de agua
  • ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo o 1/4 taza de producto refrigerado o congelado, descongelado
  • 1 ¾ tazas de harina de trigo integral
  • ⅓ Copa de semillas de girasol con bombardeos
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón grande, revuelva 3/4 taza de la harina de uso múltiple, el cereal y la levadura; dejar de lado.

  2. En una cacerola mediana, combine el agua, el puré de manzana, la miel y la sal; Caliente y revuelva hasta que esté caliente (120 grados F a 130 grados F). Agregue la mezcla de puré de manzana y huevo a la mezcla de harina. Batir con una batidora eléctrica a velocidad baja a media durante 30 segundos, raspando el lado del tazón constantemente. Batir a alta velocidad durante 3 minutos. Usando una cuchara de madera, agregue toda la harina de trigo, las semillas de girasol y la mayor parte de la harina de uso múltiple restante como pueda.

  3. Gire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar en suficiente harina para todo uso restante para hacer una masa moderadamente rígida que sea suave y elástica (de 6 a 8 minutos en total). Dar forma a la masa en una pelota. Colocar en un tazón ligeramente engrasado; Gire una vez a la superficie de grasa de la masa. Cubrir; Deje elevarse en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (1 a 1 1/2 horas).

  4. Punga a la masa. Gire en una superficie ligeramente enharinada; Cubra y deje reposar durante 10 minutos. Engrase ligeramente una sartén de 8x4x2 pulgadas.

  5. Forma la masa en el pan. Colocar en la sartén preparada. Cubra y deje elevarse en un lugar cálido hasta que esté casi doble (30 a 45 minutos).

  6. Hornee en un horno F de 375 grados durante 40 a 45 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando se golpee ligeramente. (Si es necesario para evitar el dorado sobre el dorado, cubra libremente con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de hornear.) Retire inmediatamente el pan de la sartén. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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