Albóndigas En Salsa De Tomate Especiada

Recetas Saludables

Albóndigas En Salsa De Tomate Especiada
Deléitate con nuestras exquisitas albóndigas en salsa de tomate especiada, una receta irresistible que combina sabores tradicionales con un toque de originalidad. Disfruta de la calidad y el sabor único que solo encontrarás en Sanarlab. ¡Una experiencia culinaria que te dejará queriendo más!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

418 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

5

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Beneficios de la receta Albóndigas En Salsa De Tomate Especiada

La receta de Albóndigas en Salsa de Tomate Especiada proporciona varios beneficios para la salud, especialmente si se utiliza ingredientes saludables y se prepara de manera adecuada. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: Las albóndigas están hechas principalmente de carne picada, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general.
  2. Bajo en grasas saturadas: Si se utiliza carne magra o una combinación de carne magra y vegetales, las albóndigas pueden ser bajas en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud del corazón, ya que las grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La salsa de tomate especiada utilizada en la receta puede proporcionar una buena cantidad de vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina A, potasio y licopeno. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
  4. Fuente de fibra: Si se añaden vegetales a las albóndigas o se sirven con una guarnición de vegetales, la receta puede ser una buena fuente de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad.
  5. Baja en sodio: Si se utiliza sal con moderación en la receta, las albóndigas en salsa de tomate especiada pueden ser bajas en sodio. Esto es beneficioso para las personas que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a condiciones de salud como la hipertensión.

En resumen, la receta de Albóndigas en Salsa de Tomate Especiada puede ser una opción saludable si se utilizan ingredientes saludables y se prepara de manera adecuada. Proporciona una buena cantidad de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, y puede ser baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de canola o aceite de aguacate
  • 1 cebolla media, cortada en cubierta
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de canela de tierra
  • 1 11 onzas puede condensada sopa de tomate
  • ¾ taza de caldo de carne de res de bajo sodio
  • 1 libra de albóndigas de estilo italiano congelado
  • 2 ½ tazas de cuscús de trigo integral
  • ¼ taza de perejil fresco picado para guarnición
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Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue comino y canela; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue la sopa, el caldo y las albóndigas y lleve a fuego lento. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las albóndigas se calenten, aproximadamente 20 minutos. Servir sobre cuscús, rociado con perejil, si lo desea.

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