Camarones Con Costra De Harina De Maíz, Maíz Y Okra

Recetas Saludables

Camarones Con Costra De Harina De Maíz, Maíz Y Okra
Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestros Camarones con Costra de Harina de Maíz, Maíz y Okra. Una receta exquisita y saludable que proviene de Sanarlab, tu negocio de comida nutritiva. ¡Sorprende a tu paladar con este plato irresistible!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

392 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestros Camarones con Costra de Harina de Maíz, Maíz y Okra. Una receta exquisita y saludable que proviene de Sanarlab, tu negocio de comida nutritiva. ¡Sorprende a tu paladar con este plato irresistible!

Beneficios de la receta Camarones Con Costra De Harina De Maíz, Maíz Y Okra

La receta de Camarones con Costra de Harina de Maíz, Maíz y Okra, elaborada con ingredientes saludables, puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y mantener la masa muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza harina de maíz en lugar de pan rallado o harina de trigo, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Una dieta baja en grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Fuente de fibra: El maíz y la okra son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre. La fibra también puede ayudar a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  4. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta contiene varios nutrientes esenciales, como vitamina C, vitamina B6, vitamina K, folato, magnesio y potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea, la función cerebral y la regulación de la presión arterial.
  5. Baja en calorías: Al utilizar harina de maíz en lugar de pan rallado o harina de trigo, se reduce el contenido de calorías de la costra de los camarones. Esto puede ser beneficioso para aquellos que desean controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.

    Recuerda que es importante tener en cuenta las cantidades y los métodos de cocción utilizados en la receta para maximizar sus beneficios para la salud. Además, es recomendable consultar a un profesional de la salud o un nutricionista antes de realizar cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de suero de leche
  • 1 cucharada de salsa picante
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de condimento cajún
  • 1 libra de camarones crudos (21-25 recuento), pelado y desvendido
  • ⅓ Copa de maíz
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 tazas de granos de maíz congelados
  • 2 tazas de okra congelada
  • 2 dientes de ajo, en rodajas
  • ¼ taza de cebolletas en rodajas, más más para guarnición
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir suero de leche, salsa picante y ajo en polvo en un tazón mediano. Transfiera la mitad de la mezcla a un tazón pequeño y revuelva la mayonesa. Dejar de lado.

  2. Agregue el cajón condimentando en la mezcla de suero de leche en el tazón mediano. Pase el camarón seco y agregue al tazón. Mezcle para cubrir. Coloque la harina de maíz en un plato poco profundo y draga los camarones, presionando para adherirse.

  3. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue los camarones en una sola capa y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 2 minutos por lado. Transferir a un plato.

  4. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén y agregue maíz, okra y ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté caliente, aproximadamente 4 minutos. Agregue las cebolletas, mantequilla, vinagre y sal y mezcle hasta que estén bien cubiertos, aproximadamente 1 minuto. Sirva los camarones con las verduras y la salsa reservada. Adorne con más cebolletas, si lo desea.

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