Champiñones Portobello Cargados

Recetas Saludables

Champiñones Portobello Cargados
Disfruta de los Champiñones Portobello Cargados, una deliciosa y saludable opción de nuestro negocio Sanarlab. Descubre el sabor único de esta receta profesionalmente preparada, que cautivará tus sentidos. ¡Una experiencia culinaria irresistible! #Sanarlab #ChampiñonesPortobelloCargados

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

249 kcl

Grasa

20.8 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Champiñones Portobello Cargados

La receta de Champiñones Portobello Cargados de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: Los champiñones Portobello son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: Los champiñones son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Rico en antioxidantes: Los champiñones contienen antioxidantes como la vitamina C y el selenio, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Los champiñones son una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas del complejo B, el potasio y el fósforo, que son necesarios para el funcionamiento adecuado del organismo.
  5. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables, como el aceite de oliva, en lugar de grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.
  6. Alto contenido de proteínas: Los champiñones son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.

En resumen, la receta de Champiñones Portobello Cargados de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como bajo contenido calórico, alto contenido de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, bajo en grasas saturadas y alto contenido de proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 hongos portobello (aproximadamente 14 onzas), tallos y branquias eliminadas (ver consejo)
  • ¾ taza de queso cheddar extraharpado rallado
  • ⅓ ⅓ Copa de crema agria
  • 2 cebolletas, en rodajas finas, divididas
  • 4 rodajas de tocino cocido, picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F.

  2. Combine aceite, ajo en polvo, sal y pimienta en un tazón pequeño. Con un cepillo de silicona, cubra los champiñones con la mezcla de aceite. Coloque los champiñones en una gran bandeja para hornear con borde y hornee hasta que esté en su mayoría suave, aproximadamente 10 minutos.

  3. Mientras tanto, revuelva el queso, la crema agria y todas las cebolletas menos 1 cucharadas en un tazón mediano. Una vez que los champiñones se hayan suavizado, retire del horno; Llene con la mezcla de queso y espolvoree con tocino. Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos más. Espolvorea con las cebolletas reservadas.

consejos

Consejo: para preparar tapas de hongos portobello, gire suavemente los tallos de los portobellos enteros. Usando una cuchara, raspe las branquias marrones de la parte inferior de las tapas de los hongos. Si lo prefiere, compre gorras de hongos Portobello, en lugar de hongos enteros.

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